સંદેશ, બંગાળી મીઠાઈનો એક પ્રકાર સમગ્ર ભારતમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. તેમાં ઘણી વિવિધતાઓ ઉમેરવામાં આવે છે જે તેના સ્વાદમાં વધારો કરે છે. તો, અહીં એક પ્રકારનો સંદેશ છે જેમાં નાળિયેર ઉમેરવામાં આવે છે.
સામગ્રી-
છીણેલું નાળિયેર – કપ
સમારેલી બદામ – કપ
છૂંદેલા પનીર – કપ
માવો – કપ
ગોળ – કપ
પદ્ધતિ-
એક તપેલીમાં ગોળ ઓગાળી લો. એકવાર તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય, આગ બંધ કરો.
એક બાઉલમાં માવો, પનીર, નારિયેળ અને ઝીણી સમારેલી બદામ ભેગી કરી સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે આ મિશ્રણના નાના-નાના બોલ બનાવો અને તેને ચપટા કરો.
તેને છીણેલા નારિયેળમાં પાથરી દો. ઉપર બદામ મૂકો.
