તમે મીઠા ભાત તો ખાધા જ હશે, પરંતુ તમે મીઠાઈ સાથે મીઠી રોટલી પણ બનાવી શકો છો. તેનો સ્વાદ પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
મીઠી બ્રેડ ઘટકો
લોટ, બચેલી મીઠાઈ, તલ, મીઠું.
મીઠી બ્રેડ રેસીપી
સ્ટેપ 1- આ વાનગી બનાવવા માટે પહેલા બાકીની મીઠાઈઓને મિક્સરમાં નાખીને બારીક પીસી લો.
સ્ટેપ 2- જ્યારે મીઠાઈનો પાઉડર બની જાય ત્યારે તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને બાજુ પર રાખો.
સ્ટેપ 3- હવે ઘઉંના લોટમાં થોડું મીઠું અને તલ ઉમેરો અને થોડું પાણી ઉમેરીને સારી રીતે ભેળવો.
સ્ટેપ 4- ગૂંથેલા કણકના નાના-નાના બોલ બનાવો.
સ્ટેપ 5- હવે આ કણકની વચ્ચે મીઠાઈનો પાવડર ભરો અને તેને રોટલીનો આકાર આપીને રોલ કરો.
સ્ટેપ 6- પછી એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને તેને સ્ટફ્ડ કચોરીની જેમ સારી રીતે શેકો.
