Guru Purnima Recipe: દેવી લક્ષ્મીને પ્રસન્ન કરવા માટે ગુરુ પૂર્ણિમા પર બનાવો આ ખાસ ખીર

Guru Purnima Recipe: ગુરુ પૂર્ણિમા પર દેવી લક્ષ્મીને પ્રસન્ન કરવા માટે ખાસ ખીર બનાવો – ફક્ત 2 સામગ્રી સાથે!

Guru Purnima Recipe: ગુરુ પૂર્ણિમા એ ખાસ પવિત્ર દિવસ છે, જયારે ભક્તો ગુરુને શ્રદ્ધા પૂર્વક યાદ કરે છે અને દેવી લક્ષ્મીને પ્રસન્ન કરવા માટે પૌષ્ટિક અને શુભ વાનગીઓ બનાવે છે. આ દિવસે ખાસ કરીને ખીર બનાવવાનું મહત્વ છે, કારણ કે દૂધ અને ચોખાથી બનેલી ખીર દેવીઓને અર્પણ કરવાથી શુભ ફળ મળે છે.

ખીર બનાવવી ખૂબ સરળ છે અને તેમાં ફક્ત 2 મુખ્ય સામગ્રી – દૂધ અને ચોખા – લાગતી હોય છે. આ ખાસ તહેવારમાં ઘરમાં ખીર બનાવીને દેવી લક્ષ્મીને અર્પણ કરવાથી ઘર માં શાંતિ અને સમૃદ્ધિ આવે છે.

ખીર બનાવવાની સરળ રીત:

1. ચોખા ધોઈને તળી લો: સૌપ્રથમ ચોખા સારી રીતે ધોઈ લો અને થોડીક ઘી ગરમ કરી તેને હળવા તેજ ઉપર તળો.
2. દૂધ ઉમેરીને રાંધો: હવે દૂધ ઉમેરો અને મધ્યમ આંચ પર સતત હલાવતા રહો. દૂધ ઘટ્ટ થવા અને ચોખા નરમ થતાં સુધી રાંધો.
3. મીઠું અને સુગંધ ઉમેરો: જ્યારે ખીર સમારવા લાગે, ત્યારે ખાંડ, એલચી પાવડર અને સૂકા ફળો ઉમેરીને થોડુંક મિક્સ કરો.
4. ગરમાગરમ પીરસો: તૈયાર ખીરને તમે પૂજા માટે અર્પણ કરી શકો છો અથવા ઘરે જ મીઠાઈ તરીકે પણ પીરસી શકો છો.

ટિપ્સ:

• ખીર સતત હલાવું જેથી તે તળિયે ચોંટી ન જાય.
• વધુ સુગંધ માટે કેસર કે જાસ્મિન ફૂલ ઉમેરવા પણ શક્ય છે.
• ખીર બનાવવી ગમે તેટલી સરળ અને ત્વરિત બનાવવામાં આવે તો પણ તે સ્વાદિષ્ટ રહેશે.

ગુરુ પૂર્ણિમા પર આ સરળ અને પવિત્ર ખીર બનાવીને દેવી લક્ષ્મીની કૃપા અને આશીર્વાદ મેળવો અને ઘરમાં ખુશહાલી અને સમૃદ્ધિ લાવો.