Health: ઉનાળામાં અંજીર ખાવાની રીતઃ જો તમે ગરમીના કારણે ઉનાળામાં અંજીર ન ખાતા હોવ તો આ 3 રીતે અંજીરનું સેવન કરો. તેનાથી અંજીરની ગરમી ઓછી થશે અને શરીરને પૂરો ફાયદો મળશે.
અંજીર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ડ્રાયફ્રુટ છે, પરંતુ કેટલાક લોકો ઉનાળામાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાતા નથી. ઉનાળામાં આ રીતે અંજીર ખાશો તો કોઈ નુકસાન નહીં થાય. જાણો ઉનાળામાં અંજીર ખાવાની 3 રીત.
અંજીર એક હેલ્ધી ડ્રાય ફ્રુટ છે, જેને લોકો સૂકો અને ક્યારેક તાજો ખાય છે. તમે સવાર-સાંજ નાસ્તામાં અંજીર પણ ખાઈ શકો છો. અંજીરમાં ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન K અને વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. અંજીરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે જે ફ્રી રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તેના ગરમ સ્વભાવને કારણે લોકો અંજીરનું સેવન કરતા નથી. ઉનાળામાં વધુ પડતા અંજીર ખાવાથી પેટમાં દુખાવો અને પેટનું ફૂલવું થઈ શકે છે. આજે અમે તમને ઉનાળામાં અંજીર ખાવાની 3 રીતો જણાવી રહ્યા છીએ. આનાથી તમને ઘણો ફાયદો થશે.
ઉનાળામાં અંજીરને પાણીમાં પલાળીને ખાઓ
ઉનાળામાં ગરમ સૂકા ફળોને પાણીમાં પલાળીને જ ખાઓ. 4-5 અંજીર લો અને તેને એક કપ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. આ પલાળેલા અંજીરને સવારે ખાલી પેટે ખાઓ. ભીના અંજીરમાં ઠંડકની અસર હોય છે. તેનાથી પેટમાં ગરમી નથી પડતી.
અંજીરને દૂધમાં પલાળીને ખાઓ
જો તમે અંજીરનો ભરપૂર લાભ લેવા માંગતા હોવ તો તેને દૂધમાં પલાળીને ખાઓ. જેના કારણે અંજીરના પોષક તત્વો અનેકગણા વધી જાય છે. અંજીરને દૂધમાં પલાળીને ખાવાથી પણ ઠંડકની અસર ઓછી થાય છે. અંજીર ખાવાની આ સૌથી સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક રીત છે. આ રીતે દૂધમાં પલાળીને અંજીર ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તમે તેને મિક્ષ કરીને મિલ્ક શેક પણ બનાવી શકો છો અને પી શકો છો.
અંજીરમાંથી બનાવેલી સ્મૂધી
ઉનાળામાં અંજીર ખાવાની સૌથી સારી રીત છે સ્મૂધી બનાવીને તેનું સેવન કરવું. અંજીરના 2-3 ટુકડા લો અને તેને સ્મૂધીમાં ઉમેરો. અંજીર ઉમેરો અને તેને 2-3 કલાક માટે બાજુ પર રાખો. ત્યાર બાદ અંજીરને સ્મૂધી સાથે બ્લેન્ડ કરો. આ રીતે અંજીર પણ ખૂબ ફાયદાકારક રહેશે.