બદામ કોઈ દવાથી ઓછી નથી, જાણો કઈ બીમારીઓમાં કેટલી માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ
બદામ ખાવાના અનેક ફાયદાઓ કદાચ દરેક વ્યક્તિ જાણે છે અને આ અંગે જાગૃત લોકોએ તેને પોતાના આહારમાં પણ સામેલ કર્યો હશે.
બદામમાં આવા અનેક ગુણ હોય છે, જે શરીર માટે ફાયદાકારક હોય છે. જો તમે રોજ બદામનું સેવન કરો છો તો તમે ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહેશો. હકીકતમાં, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટના સારા સ્ત્રોત બદામમાં જોવા મળે છે. બદામમાં વિટામિન ઈ જોવા મળે છે, જે ત્વચા અને વાળને હાનિકારક યુવી કિરણોથી બચાવે છે. આ સિવાય બદામમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે જે ત્વચા અને વાળને ફ્રી રેડિકલ્સથી બચાવવામાં અને તેમને કાયાકલ્પ કરવામાં મદદ કરે છે.
બદામમાં હાજર ઓમેગા-3 ફેટી એસિડના ગુણ ખીલ દૂર કરે છે. વાળને મજબૂત બનાવવા અને ત્વચાને સારી રાખવાનો આ એક ખાસ સ્ત્રોત છે. જો તમે બદામનું સેવન કરો છો તો એવી ઘણી સમસ્યાઓ છે જેનાથી તમને રાહત મળી શકે છે. બદામનું સેવન અત્યંત અસરકારક ઉપચાર તરીકે કરી શકાય છે. આ લેખમાં અમે તમને આવી જ 6 સમસ્યાઓ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ-
બદામથી રોગોની સારવાર કરો – બદામના ઔષધીય ઉપયોગો
1. કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે
બદામ કોલેસ્ટ્રોલના મોટા સ્તરને ઘટાડવામાં પણ કામ કરે છે. તે એલડીએલ (લોહીમાં હાજર હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલ) ને લક્ષ્ય બનાવે છે, ત્યાં ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ અને એલડીએલ સ્તર ઘટાડે છે. આ સિવાય તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ લિપિડને ઓક્સિડાઇઝ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આવી સ્થિતિમાં બદામથી પણ બ્લડપ્રેશર ઓછું કરવું જોઈએ. તમે 23-25ની આસપાસ મુઠ્ઠીભર બદામ ખાઓ છો.
2. મેમરી બુસ્ટ કરવા માટે
બદામમાં વિટામિન ઈના વિશેષ ગુણો હોય છે. તે સતર્કતા અને જ્ઞાનાત્મક ઘટાડાને અટકાવીને યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. સારી યાદશક્તિ માટે દરરોજ 2-3 બદામ આખી રાત પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે સવારે દૂધ સાથે તેનું સેવન કરો.
3. શારીરિક વિકાસ અને સહનશક્તિ સુધારવા માટે
શારીરિક વિકાસ અને સહનશક્તિ વધારવા માટે 1 કપ બદામના પાવડરમાં ગોળ અને દૂધ મિક્સ કરીને સારી રીતે પકાવો. પછી તેનું સેવન કરો. આનાથી બાળકોનો વિકાસ અને સહનશક્તિ વધે છે. પરંતુ તેનું સેવન 25 ગ્રામથી વધુ ન કરવું જોઈએ.
4. વાળના વિકાસ માટે
જો તમે વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા અને વાળ ખરતા અટકાવવા માંગતા હો, તો અઠવાડિયામાં એકવાર તમારા માથા પર ગરમ બદામનું તેલ લગાવો.
5. ડાર્ક સર્કલ ઓછા કરો
જો તમે ડાર્ક સર્કલની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો એક મહિના સુધી બદામનું તેલ નિયમિત રીતે લગાવવાથી ડાર્ક સર્કલને હળવા કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
6. ચમકતી ત્વચા માટે
બદામના પાઉડરને દૂધમાં ભેળવીને સ્ક્રબ કરવું જોઈએ, જે ત્વચાના મૃત કોષોને દૂર કરે છે. ચમકદાર ત્વચા મેળવવા માટે તમે તેને ત્વચા અને શરીર બંને પર લગાવી શકો છો.
બદામ ખાવાની સાચી રીત
બદામમાં ટેનીન હોય છે, જે શરીરમાં પોષક તત્ત્વોના શોષણને રોકવામાં મદદ કરે છે, તેને ખાવાના હેતુને હરાવી દે છે.