Breast Cancer: આ પ્રકારનો ખોરાક ખાવાથી વધે છે બ્રેસ્ટ કેન્સરનું જોખમ, સંશોધનમાં થયો મોટો ખુલાસો
આજકાલ બજારમાં દરેક ખાદ્ય સામગ્રી પ્લાસ્ટિકમાં લપેટી છે. મોટાભાગની ખાદ્ય વસ્તુઓ પ્લાસ્ટિકના પેકેજિંગમાં આવે છે જેને તમે આરામથી ગરમ કરીને ખાઈ શકો છો. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારી આ ખરાબ આદત તમને ગંભીર રીતે બીમાર કરી શકે છે. આને રોકવા માટે, તમારે કેટલાક વિશેષ પગલાં લેવા જોઈએ. ‘ફ્રન્ટીયર્સ ઓફ ટોક્સિકોલોજી’માં પ્રકાશિત થયેલા એક સંશોધન અનુસાર, પ્લાસ્ટિક અને કાર્ડબોર્ડ જેવી રોજિંદી વસ્તુઓ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે જોખમ ઊભું કરે છે.
80 ટકા પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ
આજકાલ, આપણે જે વસ્તુઓ ખાઈએ છીએ તેમાં 80 ટકા પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ કોઈને કોઈ સ્વરૂપે હોય છે. બાળકોની ચિપ્સથી લઈને દૂધના પેકેટ સુધી, બ્રેડથી લઈને બ્રેડ સુધી, મોટાભાગની વસ્તુઓમાં પ્લાસ્ટિકનું પેકેજિંગ હોય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ પ્રકારનું પેકિંગ આપણા સ્વાસ્થ્યને કેટલું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે? આવા ઘણા સંશોધનો છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે.
સંશોધન મુજબ, ફૂડ પેકેજિંગ અને પ્લાસ્ટિક ટેબલવેરમાં 200 રસાયણો હાજર છે. જે બ્રેસ્ટ કેન્સરની બીમારીને વધારે છે. સંશોધકોના મતે, સ્વાસ્થ્યના દૃષ્ટિકોણથી, આ જોખમી પદાર્થોને રોજિંદા જીવનશૈલીમાંથી દૂર કરવા જોઈએ કારણ કે તેમાં 76 પદાર્થો મળી આવ્યા હતા જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે. આનાથી અનેક રોગોનો ખતરો વધી જાય છે. ‘ફ્રન્ટીયર્સ ઇન ટોક્સિકોલોજી’માં પ્રકાશિત અહેવાલ અનુસાર, ફૂડ પેકેજિંગ અને પ્લાસ્ટિક ટેબલવેરમાં સ્તન કેન્સરનું જોખમ રહેલું છે. પેકેજિંગ જેટલું ટકાઉ છે, તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ નુકસાનકારક છે.
તેમાં જોવા મળતા 87 રસાયણો બ્રેસ્ટ કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.
આ હાનિકારક રસાયણો ધરાવતા ઉત્પાદનોમાં કાર્ડબોર્ડ, સંકોચો લપેટી અથવા પ્લાસ્ટિક લપેટી અને પ્લાસ્ટિકનો સમાવેશ થાય છે. ફ્રન્ટીયર્સ ઓફ ટોક્સિકોલોજીમાં પ્રકાશિત આ અભ્યાસ જણાવે છે કે પ્લાસ્ટિકમાં મળેલા 143 રસાયણો અને કાર્ડબોર્ડમાં મળેલા 89 રસાયણો સ્તન કેન્સરના વિકાસ સાથે જોડાયેલા છે.
