Drinks
આયર્નની ઉણપ એક સામાન્ય સમસ્યા છે પરંતુ તેના કારણે આપણને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. તેનાથી થતી સૌથી સામાન્ય સમસ્યા એનિમિયા એટલે કે લોહીની ઉણપ છે. તમને જણાવી દઈએ કે આયર્ન એ શરીરમાં જોવા મળતા સૌથી મહત્વપૂર્ણ મિનરલ્સમાંથી એક છે. તે લાલ રક્ત કોશિકાઓ દ્વારા શરીરને ઓક્સિજન પ્રદાન કરે છે. તેની સાથે લોહીની ઉણપને કારણે થાક અને આળસનો સામનો કરવો પડે છે. જો કે ઘણી દવાઓ ઉપલબ્ધ છે જે આયર્નની ઉણપને દૂર કરી શકે છે, પરંતુ તમે તેને કુદરતી રીતે પણ દૂર કરી શકો છો. તમારા આહારમાં ફળો અને શાકભાજી ઉમેરવાની સાથે, તમે ઉનાળામાં તમારા આહારમાં કેટલાક પીણાંનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ એપિસોડમાં અમે તમને આ ડ્રિંક્સ વિશે જણાવીશું જેને તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.
શેતૂર સ્મૂધી
તેના સેવનથી શરીરમાં હૃદયરોગ, કેન્સર અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું થાય છે. લીલા, કાળા અને લાલ શેતૂરમાંથી સ્મૂધી બનાવવા માટે કેટલાક ખાસ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ માટે, 1 કપ શેતૂર લો, તેને ધોઈ લો અને બ્લેન્ડરમાં મૂકો. તે પછી શેતૂરમાં 1 કેળું, 1 કપ બદામનું દૂધ, 1 કપ દહીં, 1/4 કપ ઓટ્સ અને 1 ચમચી ચિયા સીડ્સ ઉમેરો. હવે તેમને બ્લેન્ડ કરો અને સ્મૂધી તૈયાર કરો.
બીટરૂટ અને નારંગીનો રસ
બીટરૂટમાં આયર્ન, વિટામિન અને મેગ્નેશિયમ વધુ માત્રામાં હોય છે અને નારંગીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. શરીરમાં આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે, એક નારંગીનો ટુકડો વાવ્યા પછી, તેને અડધો કપ બીટરૂટ, 1/2 કપ સ્ટ્રોબેરી અને 1 સફરજન સાથે બ્લેન્ડ કરો.
પાઈનેપલ અને સ્પિનચ સ્મૂધી
જ્યારે ઉચ્ચ ફાઈબરથી ભરપૂર અનાનસ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તો પાલકનું સેવન શરીરને આયર્ન પ્રદાન કરે છે. આ શરીરમાં લોહીની ઉણપને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે. સ્મૂધી બનાવવા માટે બ્લેન્ડરમાં 1 કપ પાઈનેપલ, 2 કપ પાલક, સમારેલી કેરી અને 1/2 કપ કાકડી નાખીને બ્લેન્ડ કરો. તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો.
દાડમ અને ડેટ સ્મૂધી
શરીરમાં આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે દાડમનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરમાં લાલ રક્તકણોની માત્રામાં વધારો કરે છે, તેને બનાવવા માટે, 3 કપ દાડમને મૂત્રાશયમાં મૂકો અને તેમાં બીજ વિનાના ખજૂર, 2 કપ દૂધ, 3 થી 4 કાજુ અને અખરોટ ઉમેરો. થોડીવાર હલાવતા રહીને તૈયાર કરેલી સ્મૂધીમાં બરફના ટુકડા ઉમેરી સર્વ કરો.