Health Care: રાત્રે દહીં ખાવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે, જાણો તેનું કારણ અને કોણે તેનાથી બચવું જોઈએ
Health Care: ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક અને પોષણ આપવા માટે દહીં એક સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે. તે કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. પરંતુ જો તમે તેને ખોટા સમયે ખાઓ છો, ખાસ કરીને રાત્રે, તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક બનવાને બદલે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.
રાત્રે દહીં કેમ ન ખાવું જોઈએ?
નિષ્ણાતોના મતે, રાત્રે દહીં ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. દહીંમાં પ્રોટીન અને ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી, તે રાત્રે પાચન પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે અને કબજિયાત, ગેસ અને અપચોનું કારણ બની શકે છે.
દહીં ખાવાનો યોગ્ય સમય કયો છે?
- સવારે કે બપોરે દહીંનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
- આ સમયે પાચનતંત્ર વધુ સક્રિય હોય છે, જેના કારણે શરીરને દહીંમાં રહેલા પોષક તત્વો સરળતાથી મળી જાય છે.
- રાત્રે તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં લાળ બની શકે છે અને શરદીના કારણે શરદી અને ખાંસી પણ થઈ શકે છે.
કોણે દહીં ટાળવું જોઈએ?
1. કિડનીના દર્દીઓ
દહીંમાં પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે કિડનીના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
2. લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો
- જે લોકો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે, એટલે કે જેઓ દૂધ કે દૂધના ઉત્પાદનો પચાવી શકતા નથી, તેમણે પણ દહીં ટાળવું જોઈએ
- દહીં ખાધા પછી આ લોકોને અપચો, પેટમાં દુખાવો, ઉલટી અથવા ઝાડા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
૩. ડેરી એલર્જી ધરાવતા લોકો
જો તમને ડેરી ઉત્પાદનોથી એલર્જી હોય, તો દહીંનું સેવન ન કરો. આનાથી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે.
દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેનું યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય રીતે સેવન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ ટાળવું જોઈએ, ખાસ કરીને રાત્રે. જો તમે કોઈ તબીબી સ્થિતિથી પીડાઈ રહ્યા છો અથવા પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ છે, તો દહીં ખાતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
