Health Care: શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ વસ્તુ ખાવી જોઈએ, તેમનું સ્વાસ્થ્ય બગડશે નહીં
Health Care: શિયાળામાં, મોટાભાગના લોકો તળેલું અને મીઠો ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ ઋતુમાં તેમના આહાર પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ઠંડીની ઋતુમાં ખાંડના સ્તરમાં વધઘટ થઈ શકે છે, જે ડાયાબિટીસની સમસ્યા વધારી શકે છે. જોકે, આહાર પર નિયંત્રણ રાખીને આ સ્થિતિ સુધારી શકાય છે. ચાલો જાણીએ કે શિયાળામાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ શું ખાવું જોઈએ અને શું ન ખાવું જોઈએ.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
પાલક, મેથી, સરસવ અને બ્રોકોલી જેવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. આ શાકભાજી શરીરમાં ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
આખું ફળ
જામફળ, નારંગી અને સફરજન જેવા આખા ફળો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારા છે. આ ફળોમાં ફાઇબર અને સાદી ખાંડ હોય છે, જે ખાંડના શોષણને ધીમું કરે છે. જોકે, યાદ રાખો કે ફળોનો રસ પીવાનું ટાળો કારણ કે તે ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધારી શકે છે.
યોગ્ય માત્રામાં પ્રોટીનનું સેવન કરો
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઇંડા, કુટીર ચીઝ, કઠોળ અને ઓછી ચરબીવાળા દહીં જેવા પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રોટીનયુક્ત નાસ્તો ખાંડનું સ્તર સ્થિર રાખે છે અને દિવસભર શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે.
બદામ અને બીજ ખાઓ
બદામ, અખરોટ, ચિયા બીજ અને શણના બીજ ઓમેગા -3 અને ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક ખાઓ
મગની દાળ, મસૂર દાળ, ઓટ્સ અને બ્રાઉન રાઈસ જેવા ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારા છે. આ ખાંડના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. તે જ સમયે, લોટ, ચોખા અને ખાંડ ટાળો કારણ કે તે ખાંડનું સ્તર વધારે છે.
તમારા આહારમાં સૂપનો સમાવેશ કરો
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તાજો સૂપ ખાવો જોઈએ. ટામેટા અને પાલકનો સૂપ ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે.
ખાંડ રહિત અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ટાળો
ખાંડ મુક્ત ઉત્પાદનો, પેકેજ્ડ અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, બેકરી ઉત્પાદનો અને મીઠાઈઓ ટાળવી જોઈએ કારણ કે તે ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધારી શકે છે.
વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર ખોરાક
શિયાળામાં તડકામાં બેસીને કેલ્શિયમયુક્ત ખોરાક લેવો શરીર માટે ફાયદાકારક છે. તે ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
સ્વસ્થ આહાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મોટા ભોજનને બદલે નાના અંતરાલે સંતુલિત ભોજન લેવું જોઈએ. દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત ખાવું જોઈએ અને લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા ન રહેવું જોઈએ. શિયાળામાં શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી થાય છે, પરંતુ ઘરે હળવો યોગ, ચાલવું કે કસરત કરવાથી ફાયદો થાય છે.
