Health care: લીંબુ પાણી સ્વસ્થ છે કે નુકસાનકારક? નિષ્ણાતોના મંતવ્ય પરથી સત્ય જાણો
Health care: લીંબુ પાણીને ઘણીવાર સ્વસ્થ સવારનું પીણું માનવામાં આવે છે, જે વજન ઘટાડવા, શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવા અને ત્વચાને ચમક આપવા માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીર માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ નિષ્ણાતોના મતે, દરરોજ ખાલી પેટે લીંબુ પાણી પીવું પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, લીંબુમાં સાઇટ્રિક એસિડ હોય છે, જેનું pH સ્તર ખૂબ ઓછું હોય છે એટલે કે તે એસિડિક હોય છે. તેનું સતત સેવન શરીરના pH સંતુલન, દાંત અને પાચનતંત્રને અસર કરી શકે છે.
દિલ્હીની GTB હોસ્પિટલના મેડિસિન વિભાગના ડૉ. અજિત કુમારના મતે, દરરોજ ખાલી પેટે લીંબુ પાણી પીવાથી સૌથી પહેલા દાંત પર અસર પડે છે. તેમાં રહેલું એસિડ ધીમે ધીમે દાંતના દંતવલ્કને ખતમ કરી નાખે છે, જેના કારણે દાંતમાં પીળાશ, સંવેદનશીલતા અને દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જ્યારે લીંબુ ગરમ પાણીમાં ભેળવીને પીવામાં આવે છે, ત્યારે આ નુકસાન વધુ ઝડપથી થાય છે. આ ઉપરાંત, તે પેટની એસિડિટી વધારી શકે છે, જેનાથી ગેસ, બળતરા અને એસિડ રિફ્લક્સ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જે લોકો પહેલાથી જ ગેસ્ટ્રિક અથવા અલ્સરથી પીડાઈ રહ્યા છે તેમના માટે લીંબુ પાણી વધુ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
જોકે, લીંબુ પાણી સંપૂર્ણપણે હાનિકારક નથી. હેલ્થલાઇન અનુસાર, જો યોગ્ય રીતે લેવામાં આવે તો તે ફાયદાકારક પણ બની શકે છે. તેને દરરોજ અને ખાલી પેટ પીવાને બદલે, અઠવાડિયામાં 2-3 વખત લેવું વધુ સારું છે. તેને હંમેશા પાતળું કરો, એટલે કે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી લીંબુનો રસ ભેળવીને પીવો. સવારે તેને પીવાને બદલે, નાસ્તા પછી અથવા મધ્યરાત્રિએ લેવું વધુ સારું છે. લીંબુ પાણી પીધા પછી, તમારા મોંને કોગળા કરો જેથી દાંતના દંતવલ્કને એસિડથી બચાવી શકાય.
જો કોઈને એસિડિટી, પિત્તની સમસ્યા હોય અથવા દાંતમાં સંવેદનશીલતા હોય, તો તેણે લીંબુ પાણી પીવાનું ટાળવું જોઈએ. ઉપરાંત, તેનું સેવન કરતી વખતે કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે – જેમ કે તેને સારી રીતે પાતળું કરવું, સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરવો જેથી લીંબુનો એસિડ દાંતના સીધા સંપર્કમાં ન આવે, અને જો દાંતનું સ્વાસ્થ્ય બગડે તો તેનું સેવન તાત્કાલિક બંધ કરવું જોઈએ. ગેસ કે અલ્સરની સ્થિતિમાં ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના લીંબુ પાણી ન પીવું.