Health Care: નાની ઉંમરે નબળા હાડકાં? આ 6 ઘરગથ્થુ વસ્તુઓ તેમને મજબૂત બનાવશે
Health Care: નબળા હાડકાં હવે ફક્ત વૃદ્ધાવસ્થાની સમસ્યા નથી. આજની બેઠાડુ જીવનશૈલી, પોષણનો અભાવ અને ફાસ્ટ ફૂડ પર વધતી જતી નિર્ભરતાને કારણે નાની ઉંમરના લોકોમાં પણ હાડકાની સમસ્યાઓ વધી રહી છે. ડોકટરો ઘણીવાર કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી સપ્લિમેન્ટ્સની ભલામણ કરે છે, પરંતુ આપણા રસોડામાં કુદરતી સુપરફૂડ્સ છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે એવા દેશી ખોરાક વિશે જેનો સમાવેશ તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં મજબૂત હાડકાંનો પાયો નાખવા માટે કરી શકો છો.
1. રાગી: કેલ્શિયમનું પાવરહાઉસ
100 ગ્રામ રાગીમાં લગભગ 344 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે, જે દૂધ કરતાં વધુ છે. રાગી માત્ર હાડકાંને મજબૂત બનાવતી નથી, પરંતુ તેમાં હાજર ફાઇબર અને એમિનો એસિડ શરીરના એકંદર વિકાસમાં મદદ કરે છે. નાસ્તામાં રાગીનો દાળ, રોટલી અથવા ઇડલીનો સમાવેશ કરવાથી હાડકાની ઘનતામાં સુધારો થાય છે.
2. ગુંદર: કોલેજન બૂસ્ટર અને લવચીકતા વધારનાર ઘટક
ગુંદર (ખાદ્ય ગમ) હાડકાંમાં કોલેજનનું ઉત્પાદન વધારે છે, જે તેમને વધુ લવચીક અને ટકાઉ બનાવે છે. સૂકા ફળો, નારિયેળ અને ઘીથી બનેલા ગુંદરના લાડુ શિયાળામાં ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. તે સંધિવા અને સાંધાના દુખાવામાં પણ રાહત આપે છે.
૩. સફેદ તલ: ખનિજોનો ભંડાર
એક ચમચી સફેદ તલ દૂધ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ઝીંક ધરાવે છે. શિયાળામાં આને તલના લાડુ અથવા ચટણીના રૂપમાં ખાઈ શકાય છે. દરરોજ થોડી માત્રામાં તલ ખાવાથી હાડકાની ઘનતા અને શક્તિમાં ધીમે ધીમે સુધારો થાય છે.
૪. મોરિંગાના પાન: થાક દૂર કરો અને શક્તિમાં વધારો કરો
મોરિંગામાં હાજર કેલ્શિયમ, આયર્ન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે તેમજ થાક અને ખેંચાણ દૂર કરે છે. તેના શાકભાજી, સૂપ અથવા પાનના પાવડરનું નિયમિત સેવન થોડા અઠવાડિયામાં પરિણામ બતાવવાનું શરૂ કરે છે.
૫. અંજીર: હાડકાં માટે મીઠી સુપરફૂડ
સૂકા અંજીરમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે હાડકાના ખનિજ ઘનતા જાળવવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ સવારે ૨-૩ પલાળેલા અંજીર ખાવાથી હાડકાં લાંબા સમય સુધી મજબૂત રહે છે.
૬. આખા ચણા (કાલા ચણા): પ્રોટીન અને ખનિજોથી ભરપૂર માત્રામાં
કાળા ચણામાં પ્રોટીન, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે, જે હાડકાંના વિકાસ અને મજબૂતીકરણમાં મદદ કરે છે. નાસ્તામાં કે સલાડ તરીકે બાફેલા ચણા ખાવાથી માત્ર ઉર્જા જ નહીં, પણ હાડકાંને પોષણ પણ મળે છે.