Health Care: હળદર અને તજનું મિશ્રણ: રાત્રે સૂતા પહેલા તેને પીવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
Health Care: હળદર એ ભારતીય ઘરોમાં ખૂબ જ સરળતાથી ઉપલબ્ધ મસાલો છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત ઘરે રસોઈ માટે જ થતો નથી, પરંતુ આયુર્વેદમાં પણ તેનો ઉપયોગ અનેક રોગોના ઈલાજ માટે થાય છે. તે જ સમયે, તેના ગુણધર્મોને વધારવા માટે, તમે તેમાં ઘણી વસ્તુઓ મિક્સ કરી શકો છો, જેમાં તજનો પણ સમાવેશ થાય છે. દરરોજ સૂતા પહેલા 1 ગ્લાસ હળદરવાળા પાણીમાં તજ ભેળવીને પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. ચાલો જાણીએ તેના ફાયદા –
વજન ઘટાડવું – તજ ચયાપચયને વેગ આપે છે. તે જ સમયે, હળદર શરીરમાં ઝેરી અસર ઘટાડવામાં અસરકારક છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આ બંને પાણીનું મિશ્રણ પીશો, તો તે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરો – તજ અને હળદરના પાણીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં રક્ત પ્રવાહ સુધરે છે, જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરે છે – તજ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારે છે અને બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત રાખે છે. આ ડાયાબિટીસથી થતી સમસ્યાઓમાં ઘણી હદ સુધી રાહત આપી શકે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો – હળદર અને તજ બંનેમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરી શકે છે.
સોજો અને દુખાવામાં રાહત – આ બંનેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે સોજો અને દુખાવામાં રાહત આપી શકે છે. આ સંધિવા, સાંધાનો દુખાવો, સ્નાયુઓની જડતા જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ત્વચા અને વાળને સુરક્ષિત રાખે છે – તે ત્વચાથી લઈને વાળ સુધીની સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. હળદરના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો ત્વચાને સ્વસ્થ રાખે છે. તે જ સમયે, તજમાં ત્વચામાં ચમક લાવવાનો ગુણ પણ છે.
