Health Tips: ફળ ખાવા પછી પાણી ન પીવું જોઈએ, થઈ શકે છે આ આરોગ્ય સમસ્યાઓ
Health Tips: ફળ ખાવા એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ લાભદાયક માનવામાં આવે છે, કારણ કે આ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને અન્ય પોષક તત્વોનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત હોય છે. છતાં, તમે ઘણા વાર સાંભળ્યું હશે કે ફળ ખાવા પછી પાણી ન પીવું જોઈએ. આવું કેમ કહેવામાં આવે છે? ચાલો જાણીએ.
ફળ ખાવાનો યોગ્ય રીત:
વિશિષ્ટ ઋતુ અનુસાર બજારમાં અલગ-અલગ પ્રકારના ફળો આવતા રહે છે, જે આપણા શરીર માટે ખૂબ લાભદાયક હોય છે. આ ફળોમાં વિટામિન A, B, C, કૅલ્શિયમ, આયરન, પોટેશિયમ જેવા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પુરા પાડે છે. જોકે, ફળો ખાવાનો યોગ્ય રીત જાણવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે, જેથી આપણે આપણા શરીરને સંપૂર્ણ લાભ મેળવી શકીએ. ખાસ કરીને ફળ ખાવા પછી પાણી પીવાથી કેટલીક આરોગ્ય સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે, જેમથી બચવું જોઈએ.
પાચનમાં સમસ્યા:
ફળો ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાથી પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે. આનાથી અપચો, ગેસ, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ફળોમાં પાણી ઉમેરવાથી તેમનું પાચન અવરોધાય છે, જેના કારણે શરીર તેમના પોષક તત્વોને યોગ્ય રીતે શોષી શકતું નથી. ખાસ કરીને નારંગી, લીંબુ વગેરે જેવા ખાટા ફળો ખાધા પછી પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર પર વધુ અસર પડી શકે છે.
pH સ્તરમાં અસંતુલન
ફળ ખાવા પછી પાણી પીવાથી શરીરમાં પાણીની માત્રા વધતી જાય છે, જે પીચ લેવલમાં અસંતુલન કરી શકે છે. કેટલીક ફળોમાં પાણીની વધુ માત્રા હોય છે, અને ત્યારબાદ પાણી પીવાથી ઓવરહાઈડ્રેશનનું કંટ્રોલ કટણી થઈ શકે છે, જેના પરિણામે મિતલી અને ઉલટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
બ્લડ શુગરમાં વૃદ્ધિ:
ફળ ખાવા પછી પાણી પીવાથી પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે, જેના કારણે શરીરમાં ગ્લૂકોઝની માત્રા વધી શકે છે. ખાસ કરીને ડાયાબિટિસના દર્દીઓએ આ બાબતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ, કે ફળ ખાવા પછી તરત પાણી ન પીવું જોઈએ, કેમ કે આથી બ્લડ શુગર લેવલમાં વધારો થઈ શકે છે.
શરદી અને ઉધરસની સમસ્યા
ફળો ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાથી શરીરમાં કફ વધી શકે છે, જેનાથી ખાંસી, શરદી અને ગળામાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ઘણી વાર તમે સાંભળ્યું હશે કે ફળો ખાધા પછી પાણી પીવાથી ખાંસી થાય છે. આ માટે, જમ્યાના અડધા કલાક પછી ફળો ખાવા સારા છે અને તરત જ પાણી પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
યોગ્ય રીત:
ફળોને ખાવાની શ્રેષ્ઠ સમય રુટિ એટલે ખાવાની પ્રક્રિયા પછી અથવા પહેલાં મધ્યમ સમયે ખાવું. આ સમયે, પાચન યોગ્ય રીતે કામ કરે છે અને ફળોના પોષક તત્વો સંપૂર્ણ રીતે શરીરમાં પ્રવેશી જાય છે. તેથી, ફળોના યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય રીતે સેવન કરીને, આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યને વધુ સારી રીતે બનાવાવી શકીએ છીએ.
