Health Tips: મગજને એક્ટિવ અને હેલ્ધી રાખશે આ 5 ખોરાક, જાણો ડાયેટિશિયનની સલાહ
Health Tips: મગજને સ્વસ્થ રાખવું આપણા એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે જ્યારે આપણું મગજ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે, ત્યારે જ આપણા શરીરમાં ઊર્જા અને એકાગ્રતા રહે છે. સારા માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય આહાર અને પોષણ ખૂબ જ જરૂરી છે.
Health Tips: ડાયેટિશિયન સમજાવે છે કે ખરાબ ખાવાની આદતો અને પોષણનો અભાવ ચિંતા, થાક અને મૂડ સ્વિંગ જેવી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. તેમનું કહેવું છે કે આવશ્યક પોષક તત્વો અને ફાયટોકેમિકલ્સથી ભરપૂર સંતુલિત આહાર માત્ર શારીરિક સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે એટલું જ નહીં પરંતુ ધ્યાન અને મૂડ પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે.
ચાલો જાણીએ કે મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટે આહારમાં કઈ 5 વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ:
1. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ
સ્ત્રોતો: ચરબીયુક્ત માછલી, ચિયા બીજ,અળસીના બીજ, અખરોટ અને બદામ
ફાયદા: ઓમેગા-3 માં હાજર DHA અને EPA મગજના કોષોને પોષણ આપવામાં મદદ કરે છે. તે બળતરા ઘટાડે છે અને માનસિક ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
2. મેગ્નેશિયમ
સ્ત્રોતો: ડાર્ક ચોકલેટ, બદામ અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
ફાયદા: મેગ્નેશિયમ મનને શાંત અને હળવા રાખવામાં મદદ કરે છે. તે નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે અને તણાવ ઘટાડે છે.
3. વિટામિન ડી
સ્ત્રોત: સૂર્યપ્રકાશ, વિટામિન ડી સમૃદ્ધ ખોરાક
ફાયદા: તેને ‘સનશાઇન વિટામિન’ પણ કહેવામાં આવે છે. તે સેરોટોનિન અને ડોપામાઇન જેવા મૂડ-બુસ્ટિંગ રસાયણોને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ડિપ્રેશનને અટકાવે છે.
4. આયર્ન
સ્ત્રોતો: લાલ માંસ, રાજમાટીના પાન, મોરિંગા
લાભ: આયર્ન શરીરને ઓક્સિજન પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે. તેની ઉણપથી થાક, યાદશક્તિ નબળી અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી થઈ શકે છે.
5. ટ્રિપ્ટોફેન
સ્ત્રોતો: દૂધ, ડેરી ઉત્પાદનો, કેળા, મગફળી, સોયા, બદામ
ફાયદા: તે એક આવશ્યક એમિનો એસિડ છે જે સેરોટોનિન અને મેલાટોનિનના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે, જે ઊંઘ અને મૂડ બંનેને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
નિષ્કર્ષ
જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારું મગજ હંમેશા સક્રિય અને સ્વસ્થ રહે, તો તમારા દૈનિક આહારમાં આ પાંચ પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરો. સંતુલિત આહાર તમારા માનસિક સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે આખા શરીરને ઉર્જાવાન રાખે છે.