આજકાલ લોકો પિઝા, પાસ્તા અને સેન્ડવીચમાં ઓરેગાનો વધુ ઉપયોગ કરે છે. લોકોને ઓરેગાનોની સુગંધિત અને તીખી સુગંધ ગમે છે. ઘણા લોકો ઓરેગાનોને પિઝા અને પાસ્તામાં ઉમેરીને ખાવાનું પસંદ કરે છે.ઓરેગાનોના ઘણા પ્રકારો છે જેમ કે મેક્સિકન ઓરેગાનો, યુરોપિયન ઓરેગાનો, ગ્રીક ઓરેગાનો વગેરે પણ પિઝા અને પાસ્તામાં ઓરેગાનોનો ઉપયોગ થાય છે. તે મેક્સીકન ઓરેગાનો છે, તે વધુ નુકસાનકારક છે. બાળકોને ઓરેગાનો સૌથી વધુ ગમે છે. ઓરેગાનોના ઘણા ફાયદા છે પરંતુ તેના ફાયદા કરતાં વધુ નુકસાન છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો આજે જાણીએ કે ઓરેગાનોનો વધુ પડતો ઉપયોગ આપણા શરીર માટે કેટલો નુકસાનકારક છે.
ત્વચાની એલર્જી
ઓરેગાનોના વધુ પડતા સેવનથી ત્વચાની એલર્જી થઈ શકે છે. કેટલાક લોકોને ઓરેગાનોમાં મળતા સંયોજનોથી એલર્જી હોય છે. ઓરેગાનોમાં હાજર કાર્વોન નામનું સંયોજન ત્વચામાં બળતરા અને એલર્જીનું કારણ બને છે. આ સિવાય ઓરેગાનોમાં સેલિસીલેટ પણ હોય છે જે ત્વચાની એલર્જીનું કારણ બની શકે છે.
પેટની સમસ્યા
ઓરેગાનોમાં કાર્વોન નામનું કમ્પાઉન્ડ જોવા મળે છે, જે લોકોને પેટમાં દુખાવો, અપચો અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓ આપી શકે છે. તેથી ઓરેગાનોનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.
કસુવાવડનું જોખમ
ઓરેગાનોમાં એન્ટિ-પ્લેટલેટ સંયોજનો હોય છે જે લોહીના ગંઠાવાનું અટકાવે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આ ખતરનાક બની શકે છે. ઓરેગાનોમાં હાજર આવશ્યક તેલ ગર્ભાશયના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે જે કસુવાવડ તરફ દોરી શકે છે. તે ખૂબ જ ગરમ મસાલો છે, તેથી તેનો વધુ પડતો વપરાશ ગરમી પેદા કરી શકે છે જે ગર્ભાવસ્થા માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે
ઓરેગાનોમાં હાજર સક્રિય સંયોજનો જેમ કે ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ફિનોલિક સંયોજનો ઈન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારીને બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઓરેગાનોમાં કેપ્સાસીન નામનું સંયોજન હોય છે જે ગ્લુકોઝને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
અસ્વીકરણ: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિ, પદ્ધતિઓ અને સૂચનો લાગુ કરતાં પહેલાં, કૃપા કરીને ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
