ડ્રાય ફ્રૂટ્સ શરીરને ઘણા ફાયદા આપે છે. આજે આપણે કિસમિસના ફાયદા વિશે વાત કરીશું. કિસમિસનો ઉપયોગ ખાવામાં માત્ર સ્વાદ જ નથી વધારતો પણ શરીરને પોષણ પણ આપે છે. આજે આપણે કિસમિસના પાણી વિશે વાત કરીશું જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે તેને રોજ પીશો તો તમને ઘણી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળશે. ચાલો જાણીએ કિસમિસના ફાયદા વિશે.
કિસમિસ પાણીના ફાયદા
કિસમિસમાં આલ્કલાઇનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જે શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા એસિડને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે. આને ખાધા પછી તમને એસિડિટીની સમસ્યાથી છુટકારો મળશે.
કિસમિસમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. જેના કારણે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. આ જ કારણ છે કે કિસમિસને ઈમ્યુનિટી બૂસ્ટર પણ કહેવામાં આવે છે.
જે લોકો હાઈ બીપીથી પીડાય છે તેઓએ કિસમિસનું પાણી જરૂર પીવું જોઈએ. કિસમિસનું પાણી તમારા બીપીને નિયંત્રિત કરે છે.
જે લોકોમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપ હોય તેમણે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ કિસમિસ અને તેનું પાણી લેવું જોઈએ. કારણ કે તેમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. જેના કારણે ચહેરાની ચમક પણ વધી શકે છે. જે લોકો દરરોજ કિસમિસનું પાણી પીવે છે, તેમની ત્વચા ખૂબ જ ગ્લો કરે છે.
કિસમિસમાં વિટામીન સી અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જેના કારણે વાળ અને ત્વચા સારી બને છે. સ્વસ્થ ત્વચા અને વાળ માટે દરરોજ ખાલી પેટ કિસમિસનું પાણી પીવું જોઈએ.
કિસમિસનું પાણી પીવાના ગેરફાયદા
કિસમિસનું પાણી વધારે પીવાથી ડાયેરિયા અને ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીએ સમજી વિચારીને કિસમિસ ખાવી જોઈએ. કારણ કે તે ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સમસ્યાઓમાં વધારો કરી શકે છે.
જો કેટલાક લોકો માટે કિસમિસનું પાણી ફાયદાકારક નથી, તો તેમને એલર્જીની સમસ્યા થઈ શકે છે.
કિસમિસનું પાણી બનાવવાની અને પીવાની રીત
પાણી – 200 મિલી
કિસમિસ – 80 થી 90 ગ્રામ
એક કન્ટેનર લો, તેમાં પાણી ઉકાળો અને પછી તે ગરમ પાણીમાં કિસમિસને આખી રાત પલાળી રાખો.
સવારે કિશમિશ કાઢીને બાજુ પર રાખો અને પછી પાણીને થોડું ગરમ કરો. પછી થોડી વાર પછી તેને પી લો.
દરરોજ ખાલી પેટ કિસમિસનું પાણી પીવો
ભોજન કરતા 30 મિનિટ પહેલા કિસમિસનું પાણી પીવો
આ પાણી શરીરમાંથી ગંદકી દૂર કરવાનું કામ કરે છે.