તંદુરસ્ત શરીર માટે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો આહારમાં તમામ પ્રકારના પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરવા પર ભાર મૂકે છે. આવા જ એક પોષક તત્વ વિટામિન ડી છે. હાડકાંને મજબૂત કરવાની સાથે વિટામિન ડી આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવતું માનવામાં આવે છે. એવું કહેવાય છે કે જો શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ હોય તો હાડકાં અને સાંધા નબળા પડી જાય છે અને નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે અનેક પ્રકારના રોગો શરીર પર હુમલો કરી શકે છે. પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે વિટામિન ડી ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મજબૂત ભૂમિકા ભજવે છે. તાજેતરના કેટલાક તબીબી અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વિટામિન ડીની ઉણપ ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે વિટામિન ડી ડાયાબિટીસના જોખમમાં શું ભૂમિકા ભજવે છે.
વિટામિન ડીની ઉણપ અને ડાયાબિટીસના જોખમો
કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોમાં વિટામિન ડીની ઉણપ છે તેઓમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ડાયાબિટીસ 2નું જોખમ અન્ય લોકો કરતા વધારે હોય છે. વાસ્તવમાં, વિટામિન ડીનું કાર્ય શરીરમાં સ્વાદુપિંડના કોષોમાંથી ઇન્સ્યુલિન મુક્ત કરીને ગ્લુકોઝ હોમિયોસ્ટેસિસને નિયંત્રિત કરવાનું છે. આવી સ્થિતિમાં, જો વિટામિન ડી ઓછું હોય, તો ઇન્સ્યુલિનનું ઓછું પ્રકાશન થશે અને ગ્લુકોઝ હોમિયોસ્ટેટિસને નિયંત્રિત કરવું મુશ્કેલ બનશે. તેથી, શરીરમાં ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે વિટામિન ડીની સંપૂર્ણ માત્રા જરૂરી હોવાનું કહેવાય છે.
વિટામિન ડી સપ્લીમેન્ટ્સ ફાયદાકારક રહેશે
આરોગ્ય નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે જો કોઈને ડાયાબિટીસ 2 છે, તો તેણે તેના જોખમોને ઘટાડવા માટે વિટામિન ડીની યોગ્ય માત્રા લેવી જોઈએ અથવા વિટામિન ડી સપ્લિમેન્ટ્સ પણ આમાં મદદ કરી શકે છે. આ સપ્લીમેન્ટ્સ શરીરમાં ઈન્સ્યુલિન લેવલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. જો કે, આ સપ્લીમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ કે તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ, અન્યથા તેનો વધુ પડતો શરીરમાં ઘણી મુશ્કેલીઓ ઊભી કરી શકે છે. જો કે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે ડાયાબિટીસના કિસ્સામાં, વિટામિન ડીના પૂરકનો ઉપયોગ ડૉક્ટરની સલાહ પર જ કરવો જોઈએ.
વિટામિન ડી પૂરક
ડાયાબિટીસની ગૂંચવણોને ઘટાડવા માટે, તમે તમારા આહારમાં કોડ લીવર, ફેટી માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો તેમજ નારંગીનો રસ પી શકો છો. તેનાથી શરીર ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન ડી મેળવી શકશે. આ સાથે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને ઈંડાની જરદી પણ વિટામિન ડીની માત્રા પૂરી કરવામાં અસરકારક માનવામાં આવે છે.