Ash Gourd:આ સફેદ કોળાનો રસ શરીર પર જમા થયેલી ચરબીને બાળી નાખશે, આ રીતે ઘરે જ બનાવો રાઈનો રસ અને આ રીતે સેવન કરો.
Ash Gourd:જો તમે આજે સ્વસ્થ રહેવા ઈચ્છો છો, તો તમારા આહારમાં સફેદ કોળું એટલે કે રાઈનો ચોક્કસપણે સમાવેશ કરો. રાઈને સફેદ કોળા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સફેદ કોળાનો રસ પીવાથી શરીરને જરૂરી પોષણ મળે છે. જાણો ફાયદા
શરીરને ફિટ રાખવા માટે વિટામિન્સ ખૂબ જ જરૂરી છે. આપણા શરીરને ખોરાક અને પીણામાંથી ચોક્કસપણે પોષક તત્વો મળે છે. જો તમે એવું કંઈક ખાવા ઈચ્છો છો જે તમારા માટે મલ્ટીવિટામીનનું કામ કરે છે, તો તે છે સફેદ કોળું એટલે કે રાઈ. કેટલાક લોકો તેને સફેદ પેઠા પણ કહે છે. સફેદ કોળામાં માત્ર એક-બે નહીં પરંતુ ઘણા જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળી આવે છે. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા અને પેટમાં સારા બેક્ટેરિયા જાળવવા માટે, દરરોજ સવારે 1 કપ રાઈનો રસ પીવો. તેનાથી તમને આશ્ચર્યજનક લાભ મળશે.
સફેદ કોળામાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ઝિંક, કોપર, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ જેવા ખનીજ તત્વો મળી આવે છે. આ સિવાય તેમાં વિટામિન સી અને વિટામિન બી3 પણ સારી માત્રામાં હોય છે. સફેદ કોળામાં નિયાસિન અને ડાયેટરી ફાઈબર જેવા ગુણો જોવા મળે છે. તે શરીરને ઉર્જાવાન રાખવા અને વજન ઘટાડવામાં અસરકારક માનવામાં આવે છે. તમે ઘરે સફેદ કોળાનો રસ પણ બનાવીને પી શકો છો.
સફેદ કોળાનો રસ કેવી રીતે બનાવવો
- તમે 1 રાઈનો રસ બનાવીને તેને ઘણા દિવસો સુધી પી શકો છો.
- આ માટે સફેદ કોળાનો એક મોટો ટુકડો લો અને તેની છાલ કાઢી લો.
- હવે તેને ગોળની જેમ બારીક કાપી લો.
- તેને મિક્સરમાં નાખો અને 4-5 ચમચી પાણી ઉમેરીને પીસી લો.
- તમારે તેને ખૂબ જ બારીક પીસવાનું છે જેથી બધો જ રસ નીકળી જાય.
- હવે તેમાં 1 ચપટી કાળું મીઠું, કાળા મરી અને લીંબુ નાખીને પી લો.
- તમે સફેદ કોળાનો રસ સાદો પણ પી શકો છો.
સફેદ કોળાનો રસ પીવાના ફાયદા ( રાઈના રસના ફાયદા )
- સફેદ કોળામાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરને ડિટોક્સીફાઈ કરવામાં મદદ કરે છે.
- રાઈ વિટામીન અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. આ જ્યૂસ રોજ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે.
- આ જ્યુસ પાણી અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોવાથી ઉનાળામાં તેને પીવાથી શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે.
- સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે સફેદ કોળાનો રસ વજન ઘટાડવામાં અસરકારક રીતે કામ કરે છે.
- કબજિયાત, ગેસ, એસિડિટી જેવી પેટ અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં પણ સફેદ કોળાનો રસ ફાયદાકારક છે.
