Avoid Vegetables: ઉનાળાની ઋતુમાં આ 5 શાકભાજી ન ખાઓ, કારણ અને સારા વિકલ્પો જાણો
Avoid Vegetables: ઉનાળાની ઋતુમાં ખાવા-પીવાની આદતોનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ સમયે શરીર પર વધુ દબાણ હોય છે અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ થવાની શક્યતા વધી જાય છે. જો તમે ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો અમુક શાકભાજી ખાવાનું ટાળવું જરૂરી છે. આજે અમે તમને કેટલીક શાકભાજી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે ઉનાળામાં ન ખાવા જોઈએ.
ઉનાળામાં ન ખાવા યોગ્ય શાકભાજી:
1. લસણ
ઉનાળામાં લસણનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે તેનો સ્વભાવ ગરમ હોય છે. આનાથી શરીરનું તાપમાન વધી શકે છે અને ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
2. કાચી ડુંગળી
ઉનાળાની ઋતુમાં કાચી ડુંગળીનું સેવન નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. જો તમારે ડુંગળી ખાવી હોય તો તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરીને ખાઓ, આ તેની અસરને અમુક હદ સુધી સંતુલિત કરશે.
૩. ફૂલકોબી
ફૂલકોબી પણ ગરમ સ્વભાવનું હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તેને ખાવું તમારા શરીર માટે સારું ન પણ હોય. આનાથી પાચનક્રિયા પર અસર પડી શકે છે અને શરીરમાં ગરમી વધી શકે છે.
4. આદુ
આદુ પણ ગરમ સ્વભાવનું હોય છે, જે શરીરમાં ગરમીનું સ્તર વધારી શકે છે. આનાથી ગેસ, પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જે ગરમીમાં વધુ વધી શકે છે.
5. મશરૂમ
ઉનાળામાં મશરૂમનું સેવન ન કરો, કારણ કે તેનાથી શરીરમાં એલર્જી થઈ શકે છે. ઉનાળામાં તેની અસર વધુ હાનિકારક હોઈ શકે છે.
ઉનાળામાં ખાવા માટે શાકભાજી:
1. તુરીયા
ઉનાળાની ઋતુમાં તુરીયાનું શાક એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેમાં ફાઇબર અને વિટામિન હોય છે, જે શરીરને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. ટામેટા
ઉનાળામાં ટામેટા પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે. તેમાં વિટામિન સી અને લાઇકોપીન હોય છે, જે શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
૩. રીંગણ, દૂધી અને બટાકા
ઉનાળામાં રીંગણ, દૂધી અને બટાકા જેવા શાકભાજી પણ ખાઈ શકાય છે. આ હળવા છે અને શરીરને ઠંડુ પાડે છે.
ઉનાળાની ઋતુમાં હળવો અને સંતુલિત ખોરાક લો જેથી તમારી પાચન શક્તિ અકબંધ રહે અને શરીરને પૂરતી ઉર્જા મળે.
