Beetroot juice: 15 દિવસ સુધી સતત બીટનો રસ પીવાથી શું થશે? નિષ્ણાતે જણાવી ચોંકાવનારી વાત
Beetroot juice: બીટરૂટનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં આયર્ન, ફોલિક એસિડ, વિટામિન સી અને મેંગેનીઝ જેવા મહત્વપૂર્ણ તત્વો જોવા મળે છે. એક કે બે અઠવાડિયા સુધી સતત બીટરૂટનો રસ પીવાથી સ્વાસ્થ્ય પર સારી અસર પડે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે બીટરૂટનો રસ શરીરમાં રક્ત પ્રવાહને સુધારે છે, જેનાથી ઓક્સિજનનો પુરવઠો સુધરે છે અને થાક ઓછો થાય છે. આ ખાસ કરીને એનિમિયા (લોહીની ઉણપ) થી પીડાતા લોકો માટે ફાયદાકારક છે, કારણ કે બીટરૂટમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે.
Beetroot juice: ગાઝિયાબાદના કવિ નગરમાં સ્થિત રંજન ન્યુટ્રિગ્લો ક્લિનિકના સ્થાપક અને ડાયેટિશિયન રંજન સિંહે ન્યૂઝ18ને જણાવ્યું હતું કે બીટરૂટનો રસ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, પરંતુ તેનું સતત 15 દિવસથી વધુ સમય સુધી સેવન ન કરવું જોઈએ. એકવાર 15 દિવસ સુધી પીવામાં આવે પછી, એક અઠવાડિયાનો ગેપ આપવો જરૂરી છે. આ પછી તમે તેને ફરીથી લઈ શકો છો.
બીટરૂટનો રસ પીવાથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધે છે અને એનિમિયાથી રાહત મળે છે. આ એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, બીટરૂટનો રસ પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે અને પેટ સાફ કરે છે. તે લીવરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર થાય છે અને લીવરનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે.
બીટરૂટનો રસ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં નાઈટ્રેટ્સ હોય છે, જે રક્તવાહિનીઓને પહોળી કરવામાં મદદ કરે છે. આનાથી રક્ત પ્રવાહ સુધરે છે અને બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં રહે છે. નિયમિત રીતે બીટરૂટનો રસ પીવાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.
ડાયેટિશિયન રંજના સિંહના મતે, બીટરૂટનો રસ શરીર માટે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને શરીરને મુક્ત રેડિકલથી રક્ષણ આપે છે. તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યમાં પણ સુધારો કરી શકે છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમી કરી શકે છે.
જોકે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ બીટરૂટનો રસ સાવધાની સાથે પીવો જોઈએ. જેમનું શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં છે તેઓ આ જ્યુસ ઓછી માત્રામાં લઈ શકે છે, પરંતુ જેમનું શુગર લેવલ વધારે છે તેઓએ તેને ટાળવું જોઈએ.
તેથી, બીટરૂટનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, પરંતુ તેના ફાયદા મેળવવા માટે તેનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
