Chili Cheese Toast Recipe: સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનાવવાની એક સરળ રીત
Chili Cheese Toast Recipe: જો તમે પણ નાસ્તામાં કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, તો ચિલી ચીઝ ટોસ્ટ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ બાળકોના ટિફિન માટે પણ એક ઉત્તમ વાનગી છે. ખાસ વાત એ છે કે તે મિનિટોમાં તૈયાર થઈ શકે છે અને તેમાં બધા પોષક તત્વો પણ હોય છે. તો ચાલો જાણીએ આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી બનાવવાની સરળ રીત:
સામગ્રી:
- બ્રેડ – ૩-૪ સ્લાઈસ
- ડુંગળી – ૧ નાની (બારીક સમારેલી)
- ટામેટા – ૧ નાનું (બારીક સમારેલું)
- લીલા મરચાં – ૧ (બારીક સમારેલા)
- કેપ્સિકમ – ૧ (બારીક સમારેલું)
- ગાજર – ૧ (બારીક સમારેલું)
- લસણ – ૨-૩ કળી (બારીક સમારેલી)
- મકાઈના દાણા (બાફેલા) – ૧/૨ કપ
- ચીઝ સ્પ્રેડ – જરૂર મુજબ
- ટોમેટો કેચઅપ – 4-5 ચમચી
- મોઝેરેલા ચીઝ – ૧/૨ કપ
- ઓરેગાનો – ૧ ચમચી
- લાલ મરચું પાવડર – ૧ ચમચી
- કાળા મરી પાવડર – ૧ ચમચી
- મીઠું – સ્વાદ મુજબ
પદ્ધતિ:
1.શાકભાજી રાંધો:
- સૌપ્રથમ, એક પેનમાં માખણ નાખો અને તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. જ્યારે માખણ ગરમ થાય, ત્યારે તેમાં બારીક સમારેલું લસણ અને બધી શાકભાજી ઉમેરો.
- હવે તેમાં મસાલા (લાલ મરચું પાવડર, કાળા મરી પાવડર અને મીઠું) ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો અને 10-15 મિનિટ સુધી રાંધો. જ્યારે શાકભાજી રાંધાઈ જાય, ત્યારે તવાને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને શાકભાજીને ઠંડા થવા દો.
2.બ્રેડ ટોસ્ટ કરો:
- હવે ધીમા તાપે એક તપેલી મૂકો અને બ્રેડ શેકો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે બ્રેડ ટોસ્ટરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
- જ્યારે બ્રેડ સારી રીતે શેકાઈ જાય, ત્યારે તેને બહાર કાઢીને તેના પર માખણ લગાવો. પછી, બ્રેડ પર ટોમેટો સોસ અને ચીઝ સ્પ્રેડ ફેલાવો.
3.શાકભાજી ઉમેરો અને રાંધો:
- હવે રાંધેલા શાકભાજી બ્રેડ પર મૂકો અને પછી મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેરો અને ૧૯૦ ડિગ્રી પર ૩-૪ મિનિટ માટે બેક કરો.
- તમે તેને એક પેનમાં ૫ મિનિટ માટે શેકી પણ શકો છો. જ્યારે ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય, ત્યારે ટોસ્ટને પેનમાંથી બહાર કાઢો.
- હવે તમારું ચિલી ચીઝ ટોસ્ટ તૈયાર છે! ગરમાગરમ પીરસો અને આ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાનો આનંદ માણો.
ટિપ્સ:
- તમે તમારી પસંદગી મુજબ શાકભાજી બદલી શકો છો જેમ કે વટાણા, બ્રોકોલી વગેરે.
- જો તમને વધુ મસાલા ગમે છે, તો તમે ચીલી ફ્લેક્સ અને લીલા મરચાં પણ ઉમેરી શકો છો.
- બાળકો માટે હળવું અને હળવું બનાવવા માટે મસાલા ઓછામાં ઓછા રાખો.
