Chocolate Lassi Recipe: હોલી પર બનાવો ક્રીમી અને ટેસ્ટી ચોકલેટ લસ્સી, જાણો બનાવવાની રીત
Chocolate Lassi Recipe: હોળીના તહેવાર પર બાળકો માટે ચોકલેટ લસ્સી એક સ્વાદિષ્ટ અને મજેદાર ડ્રિંક બની શકે છે. બાળકોને તેનો અદ્ભુત સ્વાદ ચોક્કસ ગમશે અને તે હોળીની ઉજવણીને વધુ ખાસ બનાવશે.
Chocolate Lassi Recipe: હોળીનો તહેવાર ફક્ત રંગો અને મજાનો જ નથી, તે ખાસ વાનગીઓ અને ઠંડા મીઠા પીણાંનો પણ પ્રસંગ છે. બાળકો માટે આ તહેવારને વધુ યાદગાર બનાવવા માટે ચોકલેટ લસ્સી એક ઉત્તમ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ બની શકે છે. આ લસ્સી ફક્ત બાળકોને જ નહીં પણ ચોકલેટ પસંદ કરતા મોટા લોકોને પણ ગમશે. તો ચાલો જાણીએ આ ખાસ ચોકલેટ લસ્સીની સરળ રેસીપી:
સામગ્રી
- ૧ કપ તાજુ દહીં
- ૨-૩ ચમચી કોકો પાવડર અથવા ચોકલેટ પાવડર
- ૧ કપ ઠંડુ દૂધ
- ૨-૩ ચમચી ખાંડ (સ્વાદ મુજબ)
- ૧/૨ ચમચી વેનીલા એસેન્સ
- ૧ ટુકડો ચોકલેટ (સજાવટ માટે)
- બરફના ટુકડા (જરૂર મુજબ)
બનાવવાની રીત
1. દહીંને સારી રીતે ફેંટી લો
સૌ પ્રથમ, તાજા દહીંને સારી રીતે ફેંટો જેથી તે નરમ અને ક્રીમી બને.
2. દૂધ અને કોકો પાવડર મિક્સ કરો
એક વાસણમાં ઠંડુ દૂધ અને કોકો પાવડર ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી કોકો પાવડર સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય અને કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે.
3. ખાંડ ઉમેરો
હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઓગાળી લો. જો તમને મીઠું વધુ ગમે છે, તો તમે ખાંડનું પ્રમાણ વધારી શકો છો.
4. દહીં અને દૂધનું મિશ્રણ તૈયાર કરો
ફેંટેલા દહીં અને તૈયાર ચોકલેટ-દૂધનું મિશ્રણ એકસાથે મિક્સ કરો. હવે તેમાં વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. જો તમે તેને ક્રીમી બનાવવા માંગતા હો, તો તમે થોડું વધુ દૂધ ઉમેરી શકો છો.
5. બરફ ઉમેરો
લસ્સીને ઠંડી અને તાજી બનાવવા માટે, તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો. આનાથી લસ્સી વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે.
6. સજાવટ કરો
ચોકલેટ લસ્સીને ગ્લાસમાં રેડો અને તેના ઉપર સમારેલા ચોકલેટના ટુકડા રેડો. જો તમે ઈચ્છો તો તેને ચોકલેટ સીરપ અથવા કોકો પાવડરથી પણ સજાવી શકો છો. આ લસ્સી દેખાવમાં આકર્ષક અને પીવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે.
સ્વાદ માણો
હવે તમારી ચોકલેટ લસ્સી તૈયાર છે. હોળીના આ ખાસ પ્રસંગે બાળકો સાથે તેને પીવાનો આનંદ માણો. તે ફક્ત સ્વાદમાં જ ઉત્તમ નથી, પણ હોળીના રંગો અને મજામાં મીઠાશ પણ ઉમેરે છે.