Cold sweets: વસંત ઋતુમાં ઠંડી મીઠાઈઓ, તમારી મીઠાઈની cravingsને કરશે શાંત

Cold sweets: વસંત ઋતુમાં ઠંડી મીઠાઈઓ, તમારી મીઠાઈની cravingsને કરશે શાંત

Cold sweets: વસંત ઋતુનો મોસમ તાજગી અને રંગોની બહાર સાથે આવે છે, પરંતુ આ મોસમમાં ઠંડી મીઠાઈઓનો મજા કંઈક અલગ જ હોય છે. જ્યારે સૂરજની કિરણો થોડી ગરમી આપે છે, ત્યારે ઠંડી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ ફક્ત આપણા સ્વાદને સંતોષતી નથી, પરંતુ મનને પણ આરામ આપે છે. તો ચાલો જાણીએ કેટલીક ખાસ ઠંડી મીઠાઈઓ વિશે, જે વસંત ઋતુમાં તમારી મીઠાઈની લાલસાને શાંત કરી શકે છે.

1. કુલ્ફી

કુલ્ફી એ ભારતીય ઠંડા મીઠાઈનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ કુલ્ફીનો સ્વાદ ખાસ કરીને વસંત ઋતુમાં અદ્ભુત લાગે છે. આ ઋતુમાં એલચી, પિસ્તા કે કેરી જેવા સ્વાદવાળી કુલ્ફી ખાસ લોકપ્રિય છે.

2. કેરીના રસગુલ્લા

જ્યારે વસંત ઋતુ શરૂ થાય છે, ત્યારે કેરીની ઋતુ પણ શરૂ થાય છે. ઠંડી અને સ્વાદિષ્ટ કેરીના રસગુલ્લા એક અદ્ભુત મીઠી વાનગી છે જે તમારા સ્વાદને તાજગી આપશે.

3. ફાલુદા

ફાલુદા એક મીઠી અને ઠંડક આપતી પીણું છે, જે ઘણીવાર ઉનાળાની ઋતુમાં પીવામાં આવે છે. તે રૂહ અફઝા, દૂધ, સેવૈયા અને બરફથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ મીઠાઈ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ શરીરને ઠંડક પણ આપે છે.

4. ઠંડી લસ્સી

લસ્સી એક પરંપરાગત ભારતીય પીણું છે, જે દહીં અને દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. વસંત ઋતુમાં ઠંડી લસ્સી પીવાથી સ્વાદ તો સંતોષાય છે જ, સાથે સાથે પેટને પણ ઠંડક મળે છે.

5. પાણી પુરી

પાણીપુરી, જેને ગોલગપ્પા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઠંડી અને તાજગી આપનારી છે. તેમાં મીઠું પાણી અને મસાલેદાર ચટણી છે, જેનો સ્વાદ વસંત ઋતુમાં અદ્ભુત લાગે છે. આ એક હળવી અને તાજગી આપનારી મીઠાઈ છે.

આ વસંત ઋતુમાં આ ઠંડી મીઠાઈઓનો આનંદ લો અને મોસમનો પૂરો મજા ઉઠાવો!