Curd sandwich: બાળકો માટે દહીં સેન્ડવીચ બનાવો, એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો
Curd sandwich: બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો બનાવવા માટે માતાપિતા ઘણીવાર કંઈક નવું અને સ્વાદિષ્ટ વિચારે છે. જો તમારા બાળકને સેન્ડવીચ ખાવાનું પસંદ હોય, તો દહીંવાળી સેન્ડવીચ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. તે માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અત્યંત ફાયદાકારક છે. દહીંમાંથી બનાવેલી સેન્ડવીચ બાળકો માટે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે.
દહીં સેન્ડવીચ બનાવવા માટેની સામગ્રી:
- 2 બ્રેડ સ્લાઈસ
- 1/2 કપ તાજુ દહીં
- 1 ચમચી ચાટ મસાલા
- 1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર
- 1/4 ચમચી શેકેલા જીરાનો પાવડર
- 1 ટામેટા (ઝીણા સમારેલા)
- 1/4 કપ કાકડી (સમારેલી)
- 1/4 કપ ગાજર (છીણેલું)
- 1/4 ચમચી મીઠું (સ્વાદ મુજબ)
- લીલા ધાણા (સજાવટ માટે)
તૈયારી કરવાની રીત:
- સૌપ્રથમ, દહીંને એક સ્વચ્છ વાસણમાં સારી રીતે ફેંટી લો જેથી તે નરમ અને મુલાયમ બને.
- હવે તેમાં ચાટ મસાલો, કાળા મરી, શેકેલું જીરું પાવડર અને મીઠું ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- ટામેટાં, કાકડી અને ગાજરના નાના ટુકડા કરો અને તેને આ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- પછી, બ્રેડના બંને ટુકડા પર દહીંનું મિશ્રણ સારી રીતે લગાવો.
- હવે બંને બ્રેડ સ્લાઈસને બરાબર બંધ કરો અને ઉપર લીલા ધાણા ઉમેરીને સેન્ડવીચ તૈયાર કરો.
- જો તમે ઈચ્છો તો, તમે આ સેન્ડવીચને અડધા ટુકડામાં કાપી શકો છો, જેથી બાળકો તેને સરળતાથી ખાઈ શકે.
- આ દહીં સેન્ડવીચ ફક્ત બાળકો માટે જ સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ નથી, પરંતુ તમે તેને સ્કૂલના ટિફિનમાં પણ મોકલી શકો છો અથવા ઘરે હળવા નાસ્તા તરીકે પણ પીરસી શકો છો. બાળકોને ગમતી આ સેન્ડવીચ બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે.
ટીપ: તમે તેને વધુ સ્વસ્થ બનાવવા માટે તમારી પસંદગીના કોઈપણ અન્ય શાકભાજી જેમ કે કેપ્સિકમ, ડુંગળી અથવા પાલક પણ ઉમેરી શકો છો.
