Lassi
ઉનાળાના દિવસો થાક, નબળાઈ, સુસ્તી અને આળસથી ભરેલા હોય છે. આ દિવસોમાં હીટસ્ટ્રોકથી બચવા માટે શરીરને ઠંડુ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને પાઈનેપલ લસ્સી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવીશું, જેને પીવાથી તમે દિવસભર ઉર્જાવાન રહી શકો છો. તમને જણાવી દઈએ કે પાઈનેપલ વિટામિન સી, વિટામિન એ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે. ચાલો જાણીએ તેની સરળ રેસિપી.
ઉનાળામાં થાક અને ઓછી ઉર્જા સામાન્ય છે. આ દિવસોમાં ડિહાઈડ્રેશનથી બચવા માટે દરેક વ્યક્તિ લીંબુ પાણી, સત્તુ, ફુદીનો વગેરેમાંથી બનેલા પીણાં પીવે છે, પરંતુ આજે અમે તમારા માટે કંઈક અલગ જ લઈને આવ્યા છીએ. અહીં અમે તમારી સાથે પાઈનેપલમાંથી બનેલી ટેસ્ટી લસ્સીની સૌથી સરળ રેસિપી શેર કરી રહ્યાં છીએ. ઉનાળામાં પોષણથી ભરપૂર આ ફળનું સેવન કરવું અમૃતથી ઓછું નથી. તેની ગણતરી એનર્જી વધારનારા ખોરાકમાં થાય છે અને તે તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું પણ રાખે છે. જરા પણ વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો જાણીએ લસ્સી બનાવવાની સરળ રીત.
પાઈનેપલ લસ્સી બનાવવા માટેની સામગ્રી
– પાઈનેપલ – 1 કપ
– દહીં – 1 કપ
– દૂધ – 1/2 કપ
– ખાંડ – 2 ચમચી
– કેસર – એક ચપટી
– બરફના ટુકડા – જરૂરિયાત મુજબ
– ફુદીનાના પાન – 3 (ગાર્નિશ માટે)
પાઈનેપલ લસ્સી કેવી રીતે બનાવવી
– પાઈનેપલ લસ્સી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તમારે તેને સારી રીતે છોલીને તેના નાના ટુકડા કરી લેવા પડશે.
– હવે એક મિક્સર જારમાં પાઈનેપલના ટુકડા મૂકો.
– આ પછી તેમાં દૂધ, દહીં, ખાંડ, કેસર અને બરફના ટુકડા ઉમેરો.
– હવે આ બધી વસ્તુઓને મિક્સરમાં 2-3 મિનિટ માટે મિક્સ કરો અને સ્મૂધ પેસ્ટ તૈયાર કરો.
– આ પછી, તેને સર્વિંગ ગ્લાસમાં મૂકો અને તેને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો.
– તમારી સ્વાદિષ્ટ અને મસ્ત પાઈનેપલ લસ્સી તૈયાર છે. ગરમ બપોરે તમારા શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે તેનો આનંદ લો.
