Dryfruits: ઉનાળામાં જરૂર ખાવા જોઈએ પલાળેલા આ 5 ડ્રાયફ્રૂટ્સ, જાણો ફાયદા
Dryfruits: ડ્રાયફ્રૂટ્સ દરેક ઋતુમાં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે, પરંતુ ઉનાળામાં તેને ખાવાની રીતમાં થોડો ફેરફાર કરવો જોઈએ. ઉનાળાની ઋતુમાં, કેટલાક સૂકા ફળોને પલાળીને ખાવા વધુ ફાયદાકારક છે. આનાથી શરીરને ઠંડક તો મળે જ છે, સાથે સાથે પાચનક્રિયા પણ સુધરે છે અને શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પણ મળે છે. ચાલો જાણીએ આવા 5 ડ્રાયફ્રૂટ્સ વિશે જે ઉનાળામાં પલાળ્યા પછી ખાવા જોઈએ:
1. પલાળેલા બદામ (Almonds)
- ઉનાળામાં, સૂકા બદામ ખાવાને બદલે, રાતોરાત પલાળેલી બદામ ખાઓ.
- સવારે તેને છોલીને ખાવાથી ગરમી ઓછી થાય છે અને શરીર ઠંડુ થાય છે.
- મગજ અને ત્વચા માટે ફાયદાકારક.
2. કિસમિસ (Raisins)
- પલાળેલી કિસમિસ પેટને ઠંડુ પાડે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે.
- તમે તેનું પાણી પણ પી શકો છો, જે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે.
- આયર્ન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત.
3. અંજીર(Figs)
- ફાઇબરથી ભરપૂર અંજીરને પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ ખાઓ.
- કબજિયાત અને પેટની અન્ય સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
- વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ.
4. અખરોટ (Walnuts)
- ઓમેગા-૩ અને વિટામિન ઈ થી ભરપૂર, મગજ માટે ફાયદાકારક.
- તેમને પલાળીને ખાવાથી પોષક તત્વોનું વધુ સારી રીતે શોષણ થાય છે.
- ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક અને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે.
5. ડ્રાય ખજૂર(Dry Dates)
- ખજૂર કઠણ હોય છે, તેથી તેને ખાતા પહેલા પલાળીને નરમ કરી લેવી જોઈએ.
- પાચન સુધારે છે અને કબજિયાતમાં રાહત આપે છે.
- આયર્નથી ભરપૂર, શરીરને મજબૂત બનાવે છે.
નિષ્કર્ષ
ઉનાળામાં પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાથી શરીરને ઠંડક, ઉર્જા અને જરૂરી પોષણ મળે છે. દરરોજ મર્યાદિત માત્રામાં તેનું સેવન કરો અને પુષ્કળ પાણી પીવો જેથી શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે.