Eating sugar: સુગર ચેલેન્જ નહીં: માત્ર એક અઠવાડિયામાં વજન, ત્વચા અને ઊંઘમાં સુધારો
Eating sugar: આજની જીવનશૈલીમાં, મીઠાઈઓ ફક્ત એક આદત નહીં પણ એક વ્યસન બની ગઈ છે. સવારની ચાથી લઈને રાત્રિભોજન પછી મીઠાઈની લાલસા સુધી, આપણે દિવસભર જાણીજોઈને કે અજાણતાં ઘણી બધી શુદ્ધ ખાંડનું સેવન કરીએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વધુ પડતી ખાંડનું સેવન ધૂમ્રપાન, વધુ પડતી ચરબી અથવા દારૂ પીવા જેટલું જ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે?
ખાંડનું વધુ પડતું સેવન માત્ર વજન જ વધારતું નથી, પરંતુ તે ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ, ત્વચાની સમસ્યાઓ અને ઊંઘમાં ખલેલ જેવી ઘણી ગંભીર સ્થિતિઓનું મૂળ કારણ પણ બની શકે છે.
✅ ‘નો સુગર ડાયેટ’ થી ફક્ત એક અઠવાડિયામાં આ ચમત્કારિક ફાયદા જોવા મળશે
શ્રી બાલાજી એક્શન મેડિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના સિનિયર ફિઝિશિયન ડૉ. અરવિંદ અગ્રવાલના મતે, જો કોઈ વ્યક્તિ ફક્ત 7 દિવસ માટે રિફાઇન્ડ ખાંડનું સેવન સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દે, તો શરીર અને મનમાં ચમત્કારિક ફેરફારો જોવા મળે છે:
ઊર્જાનું સ્તર સ્થિર થાય છે, દિવસભર સુસ્તી રહેતી નથી
બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધરે છે
ગેસ, પેટનું ફૂલવું, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે
ત્વચા વધુ સ્પષ્ટ અને ચમકતી દેખાય છે
ઊંઘની ગુણવત્તા સુધરે છે અને મૂડ પણ સુધરે છે
વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે
જોકે શરૂઆતમાં શરીરને ખાંડનું વ્યસન છોડવામાં મુશ્કેલી પડે છે – જેમ કે માથાનો દુખાવો, ચીડિયાપણું અથવા થાક – પરંતુ 3 થી 4 દિવસ પછી આ લક્ષણો આપમેળે ઓછા થવા લાગે છે.
સંશોધન એમ પણ કહે છે – ઓછી ખાંડ, વધુ સ્વાસ્થ્ય
અમેરિકનો માટે ડાયેટરી ગાઇડલાઇન્સ (2020-2025) અનુસાર, વ્યક્તિની કુલ કેલરીના 10% થી વધુ ખાંડમાંથી આવવી જોઈએ નહીં. તે જ સમયે, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન અનુસાર:
પુરુષોએ વધુમાં વધુ 36 ગ્રામ (9 ચમચી)નું સેવન કરવું જોઈએ
સ્ત્રીઓએ વધુમાં વધુ 25 ગ્રામ (6 ચમચી) થી વધુ ખાંડનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
જો તમે ‘નો સુગર ચેલેન્જ’ લેવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો સૌ પ્રથમ એ જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તમારા આહારમાંથી કઈ વસ્તુઓ બહાર રહેશે અને તમે કઈ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
આ વસ્તુઓથી દૂર રહો
ટેબલ સુગર, બ્રાઉન સુગર, મધ, મેપલ સીરપ, નાળિયેર ખાંડ
જ્યુસ, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ, એનર્જી ડ્રિંક્સ, મીઠી સ્મૂધી
મીઠાઈઓ, ચોકલેટ, કેક, પેસ્ટ્રી, બિસ્કિટ
સ્વાદવાળી કોફી, મીઠી આલ્કોહોલ, કોકટેલ
પ્રોસેસ્ડ અને પેક્ડ ખોરાક જેમાં છુપાયેલી ખાંડ હોય છે