Eid Sharbat: ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે ઈદ પર બનાવો આ 3 શરબત
Eid Sharbat: ઈદના અવસર પર, તમે ઘરે કંઈક ખાસ શરબત બનાવી શકો છો, જે તમારા શરીરને હાઇડ્રેટેડ અને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરશે. આ ઉપરાંત, આ પીણાં તમને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી પણ બચાવે છે. ઈદ દરમિયાન, લોકો ઘરે વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવે છે, અને ભોજનની સાથે કેટલાક ઠંડા પીણાં પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ વર્ષે ઈદ પહેલા જ ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે, આવી સ્થિતિમાં, ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે તમે ઘરે ઠંડા અને સ્વસ્થ શરબત બનાવી શકો છો. શરબત પીવાથી શરીર ઠંડુ, હાઇડ્રેટેડ અને તાજગીભર્યું રહે છે. આ ઈદ પર તમે કયા શરબત બનાવી શકો છો તે અમને જણાવો:
1. તરબૂચનું શરબત
ઉનાળામાં તરબૂચ પ્રિય ફળોમાંનું એક છે. તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીર માટે ફાયદાકારક છે. ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે તરબૂચનો રસ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. તેને બનાવવા માટે, તરબૂચના બીજ કાઢીને તેમાં વરિયાળી, ખાંડ, લીંબુનો રસ અને ચપટી મીઠું ઉમેરીને શરબત તૈયાર કરી શકાય છે. મીઠા સ્વાદ માટે, તમે ખાંડને બદલે મધનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
2. આમ પન્ના
આમ પન્ના કાચા લીલા કેરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે શરીરને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેનો સ્વાદ ખાટો અને મીઠો હોય છે, અને તેમાં એલચી, જીરું અને કાળું મીઠું ઉમેરીને તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે. કેટલીક જાતોમાં, કેરીના પન્ના મીઠા કરવા માટે ખાંડ અથવા ગોળ પણ ઉમેરી શકાય છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ પીણું છે, જે વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ખનિજોથી ભરપૂર છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને ઉનાળામાં હાઇડ્રેટેડ રહેવામાં મદદ કરે છે.
3. ફુદીનાનું શરબત
ફુદીનાનું શરબત એક પરંપરાગત અને સ્વાદિષ્ટ ચાસણી છે જે ફુદીનાના પાન, મસાલા અને ખાંડ અથવા મિશ્રીથી બનાવવામાં આવે છે. તમે ખાંડની જગ્યાએ ગોળ પણ ઉમેરી શકો છો. તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તેમાં વરિયાળી, જીરું પાવડર, કાળા મરી પાવડર, ચાટ મસાલો, કાળું મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરવામાં આવે છે. આ શરબત શરીરનું તાપમાન ઘટાડવામાં, પાચન સુધારવામાં અને કબજિયાત દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ઈદના અવસર પર આ ત્રણ શરબત બનાવો અને ગરમીથી રાહત મેળવો!