Home Tips
How to Clean Pressure Cooker: જો રોજની રસોઈને કારણે કૂકર કાળું અને ગંદુ થઈ ગયું હોય, તો તમે તેને પળવારમાં સાફ કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ સરળ હેક્સ.
ઘરની રસોઈ હોય કે હોટેલમાં, દરેક જગ્યાએ કૂકરનો ઉપયોગ થાય છે. તમારું દિલ જીતી લે તેવો ખોરાક બનાવતી વખતે, આ કૂકર એટલો કાળો અને બળી જાય છે કે તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી, તે ઘણીવાર રસોડાના એક ખૂણામાં વાસણોની વચ્ચે બિનઉપયોગી રહે છે. જો આ કૂકર એક ચપટીમાં નવા જેટલું સારું બની જાય તો? અમે મજાક નથી કરી રહ્યા, બલ્કે એવા હેક્સ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી બળી ગયેલું અને કાળું પડી ગયેલું કૂકર નવા જેવું ચમકશે.
રોક મીઠું ખૂબ જ ઉપયોગી છે
જો તમારું પ્રેશર કૂકર અંદરથી ખરાબ રીતે બળી ગયું હોય અને કાળું કે ભૂરા થઈ ગયું હોય, તો તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તમારે કૂકરમાં બે-ત્રણ ગ્લાસ પાણી નાખવાનું છે. આ પછી, પાણીમાં બે-ત્રણ ચમચી રોક મીઠું નાખીને થોડી વાર પાણીને ઉકળવા દો. થોડી વાર પછી ગેસ બંધ કરી દો અને કુકરની અંદરનું બધુ જ પાણી ફેંકી દો અને કૂકરને સારી રીતે સ્ક્રબ કરીને સાફ કરી લો. થોડી મહેનત પછી કૂકર નવા જેવું લાગશે.
વિનેગર-લેમન કોમ્બો પણ મદદ કરે છે
જો તમે પણ કાળા અને ગંદા પ્રેશર કૂકરને જોઈને પરેશાન થઈ જાઓ છો તો જરાય ચિંતા કરશો નહીં. વિનેગર અને લીંબુનું મિશ્રણ તમારા માટે ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે અને કાળા અને ગંદા કૂકરને સાફ કરી શકે છે. આ માટે સૌથી પહેલા કૂકરમાં બે-ત્રણ ચમચી વિનેગર નાખો. હવે બે-ત્રણ લીંબુ કાપીને તેમાંથી બે-ત્રણ ચમચી રસ કાઢીને વિનેગરમાં મિક્સ કરો. આ પછી, કૂકરમાં થોડું ગરમ પાણી રેડો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી રાખો. હવે કૂકરને સ્ક્રબ કરીને સાફ કરો, જેનાથી તે સારી રીતે ચમકશે.
સરકો અને ડુંગળીનો રસ ઉપયોગી છે
જો કૂકર એકદમ કાળું અને ગંદુ થઈ ગયું હોય તો તમે તેને વિનેગર અને ડુંગળીના રસથી સાફ કરી શકો છો. જો તમે આ રીતને અજમાવવા માંગતા હોવ તો ચાર-પાંચ ચમચી ડુંગળીનો રસ લો અને સરકાની માત્રામાં સરકો મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણને કુકરમાં મૂકો અને તેને સ્ક્રબ વડે સારી રીતે ઘસો. થોડા જ સમયમાં કુકર પરના તમામ ડાઘા અને ડાઘ ગાયબ થઈ જશે.
તમે ડીશ વોશ અને લીંબુથી પણ સાફ કરી શકો છો
જો ઘરમાં વિનેગર કે રોક સોલ્ટ ન હોય તો તમે લીંબુ અને ડીશ વોશની મદદથી કાળા અને ગંદા પ્રેશર કૂકરને સાફ કરી શકો છો. સૌ પ્રથમ કુકરમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખો. હવે તેમાં અડધું લીંબુ નીચોવી અને એક ચમચી ડીશ વોશ નાખી ગેસ પર મૂકી પાંચ મિનિટ સુધી ગરમ થવા દો. પાણી બરાબર ગરમ થઈ જાય એટલે કુકરને સ્ક્રબ વડે સ્ક્રબ કરો. કૂકર એટલું સ્વચ્છ હશે કે તે એકદમ નવા જેવું લાગશે.
