Lassi recipes: ઉનાળામાં લસ્સી બનાવવાની 5 શ્રેષ્ઠ રીતો, સરળ રેસીપી શીખો
Lassi recipes: ઉનાળાની ઋતુમાં, દરેક વ્યક્તિ કંઈક ઠંડુ અને તાજગીભર્યું પીવા માંગે છે, અને લસ્સી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે ફક્ત શરીરને હાઇડ્રેટ જ નથી કરતું પણ સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે એ જ જૂની સાદી લસ્સી પીવાથી કંટાળી ગયા છો, તો જાણો લસ્સી બનાવવાની 5 નવી અને મજેદાર રીતો:
1. મેંગો લસ્સી – ધ સમર સુપરડ્રિંક
કેરીના સ્વાદથી ઉનાળાનો આનંદ બમણો થઈ જાય છે. મેંગો લસ્સી બનાવવા માટે, પાકેલી કેરી, દહીં, ખાંડ અને પાણી મિક્સ કરો. તેને ફુદીનાના પાન અથવા સૂકા ફળોથી સજાવો. હવે તમારી સ્વાદિષ્ટ મેંગો લસ્સી તૈયાર છે!
2. સ્ટ્રોબેરી લસ્સી – બાળકોની પ્રિય
બાળકો માટે સ્ટ્રોબેરી લસ્સી એક ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે. આ બનાવવા માટે, સ્ટ્રોબેરી, દહીં, પાણી અને ખાંડ મિક્સ કરો, પછી બરફ ઉમેરો અને પીરસો. બાળકોને આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ લસ્સી ચોક્કસ ગમશે.
૩. ગુલાબ લસ્સી – સ્વાદમાં મજબૂત
લસ્સીમાં ગુલાબની સુગંધ અને સ્વાદ ઉમેરીને તેને વધુ ખાસ બનાવો. દહીંને સારી રીતે ફેંટી લો, પછી તેમાં ગુલાબજળ અને ગુલાબની પાંખડીઓ ઉમેરો. ફ્રિજમાં ઠંડુ થયા પછી, તેને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો. રૂહફઝા ઉમેરીને તેનો સ્વાદ વધુ સારો બનાવી શકાય છે.
4. ફુદીનાની લસ્સી – પાચન માટે ઉત્તમ
દહીં અને ફુદીનાની ઠંડક અસર સ્વસ્થ પાચન જાળવવામાં મદદ કરે છે. ફુદીનાની લસ્સી બનાવવા માટે, દહીં, સૂકા ફુદીનાના પાન અને જીરું પાવડર મિક્સ કરો. પછી બરફ ઉમેરીને ગ્લાસમાં પીરસો અને ફુદીનાના પાન અને જીરુંથી સજાવો.
5. કેળાના અખરોટની લસ્સી – સ્વાદમાં અદ્ભુત
આ લસ્સીનો સ્વાદ ક્રીમી અને સ્મૂધી જેવો છે. તેને બનાવવા માટે, દહીં, તલ, અખરોટ, મધ અને કેળા મિક્સ કરો. લસ્સીની રચના સ્મૂધી જેવી હશે. તેને સમારેલા અખરોટથી સજાવીને પીરસો.
આ વાનગીઓથી તમે ઉનાળામાં લસ્સીનો આનંદ માણી શકો છો. આ અલગ અલગ સ્વાદો લસ્સી પીવાની મજાને બમણી કરી દેશે!
