Makhana: નાનો દેખાતો આ સુપરફૂડ આપે છે 7 મોટા હેલ્થ ફાયદા
Makhana: જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માંગતા હો અને પૌષ્ટિક નાસ્તાની શોધમાં હોવ, તો મખાના કરતાં સારો કોઈ વિકલ્પ નથી. પોષક તત્વોથી ભરપૂર, મખાનાને આજે ‘સુપરફૂડ’ કહેવામાં આવે છે – અને તે યોગ્ય રીતે જ છે. પછી ભલે તે ઉપવાસ હોય કે રોજિંદા નાસ્તા, મખાના દરેક પરિસ્થિતિમાં ફાયદાકારક છે.
શા માટે મખાનાને કહેવાય છે ‘સુપરફૂડ’?
મખાનામાં ઊંચી માત્રામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, અને આયર્ન હોય છે. તે ગ્લૂટેન ફ્રી છે અને ચરબીનું પ્રમાણ પણ ખૂબ ઓછું હોય છે. માત્ર 100 ગ્રામ મખાનામાં આશરે 10 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, જે શાકાહારી માટે ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
મખાનાનું નિયમિત સેવન આપશે આ મહાન ફાયદા:
1. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
ફાઈબરથી ભરપૂર અને ઓછી કેલરી ધરાવતું મખાનું સેવન લંબા સમય સુધી ભૂખ ન લાગે તેવી અનુભૂતિ આપે છે, જે વજન નિયંત્રણ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
2. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે લાભદાયી
મખાનાનો ગ્લાયકેમિક ઈન્ડેક્સ ઓછો હોય છે, તેથી તે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
3. હ્રદય માટે ફાયદાકારક
મખાનામાં રહેલું પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ હ્રદયસંબંધિત રોગોથી રક્ષણ આપે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રિત રાખે છે.
4. હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે
કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ મખાનાનું સેવન હાડકાંના દુખાવા અને ઓસ્ટિઓપોરોસિસ જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં સહાયક છે.
5 ઉર્જાનો પાવરહાઉસ
મખાના શરીરને તાત્કાલિક ઊર્જા પૂરી પાડે છે અને થાક, નબળાઈ જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
6. ડિટોક્સ માટે ઉત્તમ
મખાનામાં રહેલા એન્ટિઑક્સિડન્ટ્સ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે અને ઇમ્યુનિટી વધારવામાં મદદ કરે છે.
7. પાચન સુધારે છે
ફાઈબરથી ભરપૂર મખાનું સેવન કબજિયાત, ગેસ અને અપચો જેવી પાચન સમસ્યાઓમાંથી રાહત આપે છે.
શું તમે રોજ મખાના ખાવા શરૂ કર્યા છે?
તમારા પેટને સાફ રાખવા માટે તમે મુઠ્ઠીભર મખાનાને ઘી અથવા ઓલિવ તેલમાં થોડું તળીને ટિફિન, નાસ્તા અથવા ભોજન તરીકે પીરસી શકો છો.
મખાના તમારા રોજિંદા આહારમાં ઉમેરો અને આરોગ્યમાં નજરે પડતી બદલાવ જુઓ! થોડું સંયમ અને થોડી સાવચેતી સાથે, આ નાનું લાગે એવું ફૂડ તમારા શરીર માટે મોટા ફેરફાર લાવી શકે છે.
