Masala Corn Recipe: ઈફ્તાર માટે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી મસાલા કોર્ન બનાવવાની સરળ રેસીપી!
Masala Corn Recipe: રમઝાનના પવિત્ર મહિનામાં ઇફ્તારનો સમય ખૂબ જ ખાસ હોય છે. આખો દિવસ ઉપવાસ કર્યા પછી જ્યારે ઉપવાસીઓ સૂર્યાસ્ત પછી ઇફ્તાર કરે છે, ત્યારે તેમની ખુશીનો કોઈ પાર રહેતો નથી. પરિવાર અને મિત્રો સાથે ઇફ્તાર કરવાનો એક અલગ જ આનંદ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો ખાવા માટે કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને નવું હોય, તો ઇફ્તારનો આનંદ બમણો થઈ જાય છે. તો આજે અમે તમારા માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ રેસીપી લાવ્યા છીએ -મસાલા કોર્ન. આ ઝડપી વાનગી તમારા ઇફ્તારને વધુ ખાસ બનાવશે.
મસાલા કોર્ન રેસીપી માટે સામગ્રી
- મકાઈના દાણા – ૧ કપ
- માખણ અથવા તેલ – ૧ ચમચી
- જીરું – ૧ ચમચી
- ધાણા પાવડર – ૧ ચમચી
- ગરમ મસાલા પાવડર – ૧/૨ ચમચી
- લાલ મરચું પાવડર – ૧/૨ ચમચી
- મીઠું – સ્વાદ મુજબ
- લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
- સમારેલી કોથમીર – સજાવટ માટે
મસાલા કોર્ન બનાવવાની રીત
1. મકાઈ રાંધો
સૌપ્રથમ, એક પેનમાં માખણ અથવા તેલ નાખો અને તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. પછી તેમાં મકાઈના દાણા ઉમેરો અને 5-7 મિનિટ સુધી સારી રીતે રાંધાય ત્યાં સુધી શેકો.
2. મસાલા મિક્સ કરો
હવે તેમાં જીરું, ધાણા પાવડર, ગરમ મસાલો અને લાલ મરચું પાવડર ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી તેમાં મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ગેસ બંધ કરો.
3. ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો
મસાલા કોર્નને એક પ્લેટમાં કાઢી લો અને તેને તાજી સમારેલી કોથમીરથી સજાવો. હવે તમારા સ્વાદિષ્ટ મસાલા કોર્ન તૈયાર છે. ગરમાગરમ પીરસો અને ઇફ્તારનો આનંદ માણો!