Milkshake Recipe: ચૈત્ર નવરાત્રીમાં બનાવો સ્વાદ અને તાજગીથી ભરપૂર આ ખાસ મિલ્કશેક
Milkshake Recipe: ચૈત્ર નવરાત્રીના ઉપવાસ દરમિયાન આ ખાસ મિલ્ક શેક રેસીપી બનાવો. તે પીવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર હોય છે.
Milkshake Recipe: ઉપવાસ દરમિયાન ઉર્જા જાળવવા માટે લોકો ફળોનું સેવન કરે છે. ચૈત્ર નવરાત્રીનો પવિત્ર તહેવાર શરૂ થઈ ગયો છે, અને આ સમય દરમિયાન ભક્તો માતા દેવીની પૂજા કરે છે અને નવ દિવસ ઉપવાસ પણ રાખે છે. આ દિવસોમાં તમારા શરીરમાં ઉર્જા જાળવી રાખવા માટે, તમે આ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ મિલ્ક શેકનું સેવન કરી શકો છો. આ મિલ્ક શેકમાં દૂધ અને સૂકા ફળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ કે તે કેવી રીતે બને છે.
ડ્રાય ફ્રુટ મિલ્ક શેક બનાવવા માટેની સામગ્રી
- કાજુ – 2 ચમચી
- પિસ્તા – 2 ચમચી
- ખજૂર – ૧૦-૧૨
- બદામ – 2 ચમચી
- અખરોટ – ૧ ચમચી
- એલચી પાવડર – એક ચપટી
- કિસમિસ – 2 ચમચી
- બારીક સમારેલી બદામ – ૧ ચમચી
- બારીક સમારેલા પિસ્તા – ૧ ચમચી
- દૂધ – ૨-૩ કપ
સ્પેશિયલ ડ્રાય ફ્રુટ મિલ્ક શેક બનાવવાની રીત
- મિલ્કશેક બનાવવા માટે, પહેલા દૂધ ગરમ કરો અને પછી તેને ઠંડુ થવા માટે ફ્રીજમાં રાખો.
- હવે કાજુ, બદામ, પિસ્તા, અખરોટ, કિસમિસ અને પિસ્તા પાણીમાં નાખો અને થોડી વાર પલાળી રાખો.
- ખજૂરમાંથી બીજ કાઢી લો અને લગભગ અડધા કલાક સુધી પાણીમાં રાખો.
- અડધા કલાક પછી, પાણી ગાળી લો અને સૂકા ફળો અલગ કરો. ખજૂરમાંથી પણ પાણી કાઢી નાખો.
- આ સૂકા ફળોને મિક્સર જારમાં નાખો અને તેમાં 2-3 ચમચી દૂધ ઉમેરીને બારીક પેસ્ટ તૈયાર કરો.
- હવે તેમાં બાકીનું દૂધ અને એલચી પાવડર મિક્સ કરો. થોડીવાર માટે મિક્સર ચલાવો.
- તમારો ખાસ મિલ્ક શેક તૈયાર છે. તેને વધુ મીઠી બનાવવા માટે તમે ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો.
- તેને એક ગ્લાસમાં રેડો અને બારીક સમારેલી બદામ અને પિસ્તાથી સજાવો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે તેમાં બરફના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો.
આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મિલ્કશેક સાથે નવરાત્રીના ઉપવાસનો આનંદ માણો!