Mushroom Masala Recipe: ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ મસાલા અને મેળવો રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ

Mushroom Masala Recipe: ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ મસાલા અને મેળવો રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ

Mushroom Masala Recipe: આજે અમે તમને રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ મશરૂમ મસાલા બનાવવાની એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને તમે તમારા ઘરે આવનારા મહેમાનોને ખવડાવી શકો છો અને તેમને ખુશ કરી શકો છો. આ રેસીપી ખાસ કરીને મશરૂમ પ્રેમીઓ માટે છે, કારણ કે તેનો મસાલેદાર સ્વાદ ખાવામાં અદ્ભુત છે. તમે તેને ખાસ પ્રસંગોએ બનાવી શકો છો અથવા લંચ કે ડિનરમાં પીરસીને તમારા પરિવારના સભ્યોના દિલ જીતી શકો છો.

Mushroom Masala Recipe: મશરૂમમાં ફાઇબર, મિનરલ્સ અને વિટામિન જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ મશરૂમ મસાલા બનાવવાની રેસીપી વિશે.

મશરૂમ મસાલા બનાવવાની રીત

1. સૌ પ્રથમ, મશરૂમ્સને સારી રીતે ધોઈ લો અને કાપી લો.
2. હવે એક કડાઈમાં તેલ અથવા માખણ ગરમ કરો, પછી તેમાં ડુંગળી અને લીલા મરચાં ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
3. હવે તેમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ અને બધા મસાલા ઉમેરો અને મીઠું નાખીને સારી રીતે પાકવા દો.
4. ૫-૬ મિનિટ પછી, સમારેલા મશરૂમ ઉમેરો અને તેને મસાલા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો.
5. મશરૂમ્સને ધીમા તાપે પાકવા દો. જ્યારે મશરૂમ સારી રીતે રંધાઈ જાય, ત્યારે તેમાં કસુરી મેથી ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ સુધી રાંધો.
6. હવે તેમાં લીલા ધાણા અને માખણ ઉમેરો અને ગેસ બંધ કરો.
7. હવે તમારું ગરમ મશરૂમ મસાલા તૈયાર છે. તેને રોટલી, નાન કે જીરા રાઈસ સાથે પીરસો અને તેનો આનંદ માણો.

આ રેસીપીથી, તમે ઘરે રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ મેળવી શકો છો.