Nutrition tips for children: શું તમારું બાળક જમતી વખતે ગુસ્સે થાય છે?
બાળપણથી જ સ્વસ્થ ખાવાની આદતો વિકસાવવી જરૂરી છે, નહિતર પછી જોખમ વધી શકે છે
Nutrition tips for children: આજના સમયમાં, બહુવાર માતા-પિતા એ વાતથી પરેશાન હોય છે કે તેમનું બાળક યોગ્ય રીતે ખાવાનું પસંદ કરતું નથી. લીલા શાકભાજી, કઠોળ કે ફળોને જોઈને બહોળા બાળકો મોઢું બગાડે છે, જ્યારે પિઝા, બર્ગર, ચોકલેટ અને પેકેજ્ડ ફૂડ માટે તેમની ઉર્જા દૂરથી દેખાય! જો આ ખાવાની વૃત્તિનો સમયસર સુધાર ન થાય, તો લાંબા ગાળે એ બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર જોખમરૂપ બની શકે છે.
બાળપણથી સ્વસ્થ ખાવાની આદતો શીખવવી શા માટે જરૂરી છે?
1. આદતો બાળપણમાં ઝડપથી વિકસે છે:
નાનું મન કૉરી સ્લેટ જેવું હોય છે. જે પણ ટેવો આજથી શીખે, તે જીવનભર રહે. એટલે બાળકને હમણાંથી જ પોષણયુક્ત ખોરાક તરફ આકર્ષિત કરવો જોઈએ.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જરૂરી:
શાકભાજી, દાળ, ફળો, દૂધ જેવા ખોરાકમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને પ્રોટીન હોય છે, જે બાળકોને વારંવાર થતા રોગોથી બચાવે છે.
3. મગજના વિકાસમાં સહાય:
યોગ્ય પોષણ બાળકના મગજના વિકાસ માટે આવશ્યક છે. આથી બાળક અભ્યાસ પર વધુ ધ્યાન આપે છે અને યાદશક્તિ પણ મજબૂત બને છે.
4. ભવિષ્યમાં લાબા ગાળાનું આરોગ્ય:
સારા ખાવાની ટેવો વૃદ્ધાવસ્થા સુધી ઉપયોગી રહે છે. ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, સ્થૂળતા જેવી બીમારીઓ દૂર રહે છે.
બાળકમાં સ્વસ્થ ખાવાની ટેવો લાવવા માટે ટિપ્સ
1. પોતે રોલ મોડેલ બનો:
જેમ તમે ખાશો, એમ જ તમારું બાળક પણ શીખશે. જો તમે દાળ-શાકથી ભરેલી થાળી ખાશો તો બાળક પણ તેને સ્વીકારી લે.
2. રંગબેરંગી થાળી બનાવો:
ટામેટાં, ગાજર, વટાણા, બીટ વગેરેના ઉપયોગથી થાળીને દ્રશ્યમાન રીતે આકર્ષક બનાવો.
3. રસોઈમાં બાળકોને સામેલ કરો:
લોટ ભેળવવો, દહીં ફેંટવું કે સલાડ શણગારવું – આવા નાનકડા કામમાં ભાગ લેવાથી ખાવા માટે ઉત્સુક રહેશે.
4. ખોરાકને મજેદાર અને આકર્ષક બનાવો:
સેમી સ્વરૂપ આપો – પરાઠાંને હસતાં ચહેરા કે સ્ટાર શેપમાં કાપી આપો, સેન્ડવિચને રંગીન પદ્ધતિથી રજૂ કરો.
5. દબાણ ન કરો:
જોરજબરદસ્તી કર્યા વગર ધીમે ધીમે નવી વસ્તુઓ તેમના ખોરાકમાં ઉમેરો.
6. જમતી વખતે ટીવી અને મોબાઇલ બંધ કરો:
ખાવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરાવવા માટે આ ખૂબ જ જરૂરી છે. ધ્યાન ન હોય તો તેઓ ઓવરઈટિંગ પણ કરે છે.
7. હંમેશા આરોગ્યદાયક નાસ્તો હાથવગો રાખો:
મખાણા, શેકેલા ચણા, ફળ ચાટ જેવી ચીજવસ્તુઓ ઘરમાં રાખો. ભૂખ લાગતી વખતે ઓપ્શન સ્વસ્થ હોવું જોઈએ.
8. ફાસ્ટ ફૂડ મર્યાદિત કરો:
અઠવાડિયામાં એક વખત મનપસંદ ફાસ્ટ ફૂડ ચાલે, પણ દરરોજ નહીં. ઘરમાં બનાવેલો ખોરાક જ પ્રાથમિકતા હોવી જોઈએ.
બાળકો ઘરમાં જે જોઈએ છે એ શીખે છે
જેમ ઘરમાં વાતાવરણ હશે, તેમ બાળકનું વ્યવહાર હશે. તમે ઘરમાં પોષણયુક્ત ખાવાનું રાખશો તો બાળક પોતે જ તેને અપનાવશે. આજથી જ ધ્યાન આપો – કારણ કે સ્વસ્થ ટેવો બાળપણથી શરુ થાય છે અને ભવિષ્ય સુધી ચાલે છે.
