Soya Cutlets Recipe: સાંજની ભૂખ માટે એક સ્વસ્થ ઉપાય – પ્રોટીન રિચ સોયા કટલેટ
Soya Cutlets Recipe: સોયા ચંક્સ પ્રોટીન અને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, ખાસ કરીને શાકાહારી લોકો માટે. જો તમે સ્વસ્થ પણ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની શોધમાં છો, તો આ સોયા કટલેટ રેસીપી તમારા માટે યોગ્ય છે. તમે તેને નાસ્તામાં, સાંજની ચામાં અથવા બાળકોના ટિફિનમાં શામેલ કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ તેની સરળ અને સ્વાદિષ્ટ પદ્ધતિ.
સોયા કટલેટના પોષક ફાયદા
સોયા કટલેટ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર સોયા પ્રોટીન સ્નાયુઓના નિર્માણ, વજન વ્યવસ્થાપન અને હોર્મોનલ સંતુલનમાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, બાફેલા બટાકામાં હાજર ફાઇબર પાચનમાં સુધારો કરે છે. જો તમે તેને ઓટ્સ અથવા લીલા શાકભાજી સાથે ભેળવીને બનાવો છો, તો આ રેસીપી વધુ પૌષ્ટિક બને છે.
બાળકો અને વજન ઘટાડવાના આહાર માટે પરફેક્ટ
જો તમારા બાળકો લીલા શાકભાજી ખાતા નથી, તો પાલક, ગાજર, બીટ જેવા શાકભાજીને આ કટલેટ મિશ્રણમાં છીણીને છુપાવી શકાય છે. આ કટલેટ વજન ઘટાડવાના આહારમાં પણ ફિટ થાય છે, ફક્ત તેમને ડીપ ફ્રાય કરવાને બદલે એર ફ્રાય અથવા શેલો ફ્રાય કરવાનું ભૂલશો નહીં. આનાથી કેલરીનું સેવન પણ નિયંત્રણમાં રહેશે અને સ્વાદમાં કોઈ ઘટાડો થશે નહીં.
️ ટિપ્સ અને ભિન્નતા
મિશ્રણમાં છીણેલું પનીર અથવા કાળા ચણા ઉમેરો – આ કટલેટનું પ્રોટીન મૂલ્ય વધારશે.
વ્રત અથવા ઉપવાસ માટે, આને પાણીના ચેસ્ટનટ લોટ અને સિંધવ મીઠા સાથે પણ તૈયાર કરી શકાય છે.
પાર્ટી નાસ્તા માટે, તેને નાના અને નાના બનાવો, પછી ફુદીનાના દહીંના ડિપ સાથે પીરસો.