Summer Drinks: ઉનાળામાં આ 5 પ્રકારના શિકંજીનો આનંદ માણો, તમારા શરીરને મળશે ઠંડક
Summer Drinks: ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડા અને તાજા પીણાંનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શિકંજી એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જે શરીરને ઠંડક તો આપે છે જ પણ સ્વાદ પણ વધારે છે. ઉનાળામાં શિકંજી પીવાથી શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે અને હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે. ચાલો જાણીએ કેટલીક ખાસ શિકંજી વાનગીઓ વિશે, જે તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો:
1. સત્તુ શિકંજી
સત્તુ શિકંજી શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પેટ ઠંડુ રાખવા ઉપરાંત, તે ઘણી બીમારીઓથી પણ રાહત આપે છે. આ બનાવવા માટે, એક ગ્લાસમાં એક ચમચી સત્તુ, ખાંડ અથવા મધ મિક્સ કરો. ઠંડુ કરવા માટે તમે તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરી શકો છો. તે શરીરને ઉર્જા પૂરી પાડવામાં અને તેને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે.
2. ફુદીના શિકંજી
ફુદીનાનું શરબત ખૂબ જ તાજગી આપનારું છે અને પેટની ગરમીમાં તરત જ રાહત આપે છે. તેને બનાવવા માટે, ફુદીનાના પાનને વાટીને એક ગ્લાસમાં નાખો, પછી તેમાં ખાંડ, લીંબુનો રસ અને સ્વાદ મુજબ ઠંડુ પાણી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. તે પેટની સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
3. લીંબુ શિકંજી
લીંબુ શિકંજી સૌથી પ્રખ્યાત શરબત માનવામાં આવે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન સી હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને ગેસની સમસ્યામાં રાહત આપે છે. આ કરવા માટે, એક ગ્લાસ પાણીમાં 1/2 ચમચી કાળું મીઠું અને 1 લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. સ્વાદ મુજબ ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો અને બરફ સાથે પીરસો.
4. સોડા શિકંજી
જો તમે ક્યારેય સોડા શરબત ન ખાધી હોય, તો તે ખૂબ જ તાજગીભર્યું અને મજેદાર છે. આ બનાવવા માટે, એક ગ્લાસમાં સોડા ઉમેરો, પછી તેમાં 1 ચમચી શિકંજી પાવડર ઉમેરો. હવે તેમાં વાટેલું ફુદીનો, ધાણાજીરું અને આદુ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. લીંબુના ટુકડા અને બરફ સાથે પીરસો.
5. મસાલા શિકંજી
મસાલા શિકંજી પાચનમાં સુધારો કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. આ બનાવવા માટે, ઠંડા પાણીમાં 1/2 ચમચી શેકેલું જીરું, કાળું મીઠું, 1/2 ચમચી વરિયાળી અને 1 લીંબુનો રસ સારી રીતે મિક્સ કરો. તમારા મસાલા શિકંજી તૈયાર છે. ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા ઉપરાંત, તે તાજગી પણ પ્રદાન કરે છે.
વિવિધ સ્વાદના આ શિકંજી વડે, તમે ઉનાળામાં તમારા સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંનેનું ધ્યાન રાખી શકો છો.