Tips And Trick: ફુલાવર અને કોબીમાંથી કીડા દૂર કરવાની સરળ યુક્તિ, હવે ડર્યા વગર ખાઓ આ શાકભાજી
Tips And Trick: ફુલાવર અને કોબીજ સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી છે, પરંતુ તેમાં ઉગતા જીવજંતુ ઘણા લોકો માટે ઉપદ્રવ પેદા કરે છે. આ કારણોસર ઘણા લોકો આ શાકભાજી ખાવાનું બંધ કરી દે છે. જોકે, જો તમે તેમને યોગ્ય રીતે સાફ કરો છો, તો તમે તેમને સાફ કરવાની ઝંઝટમાંથી મુક્તિ મેળવી શકો છો.
ફુલાવર સાફ કરવાની યુક્તિ
હંમેશા તાજી અને ડાઘ વગરની ફુલાવર ખરીદો. તેને નાના ટુકડામાં કાપીને એક વાસણમાં પાણી અને મીઠું ઉમેરીને ઉકાળો. એક મિનિટ ઉકાળ્યા પછી, તમે જોશો કે કીડા પોતાની મેળે બહાર આવી જશે. પછી તેને ફરી એકવાર સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો. કોબીજને સારી રીતે સાફ કરવા માટે તમે બરફના પાણીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
કોબી સાફ કરવાની પદ્ધતિ
સૌપ્રથમ કોબીને સારી રીતે કાપીને પાણીમાં ધોઈ લો. પછી પાણીમાં વિનેગર ઉમેરો અને થોડીવાર માટે રહેવા દો. વિનેગર બેક્ટેરિયા અને ફૂગ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તમે હળદરવાળા ગરમ પાણીમાં કોબીજ પણ નાખી શકો છો.
આ ટિપ્સનું પાલન કરીને, તમે ફૂલકોબી અને કોબીજને જંતુમુક્ત અને સ્વચ્છ રાખી શકો છો, જેથી તમે તેનો આનંદ માણી શકો.
