Tips For Dry Salt: વરસાદમાં મીઠું ભીનું થઈ જાય છે? અપનાવો આ સરળ ઘરેલું ઉપાયો અને રાખો મીઠું સદાય સૂકું!
Tips For Dry Salt: વરસાદી ઋતુમાં ભેજ વધી જવાથી રસોડાના ઘણી વસ્તુઓ અસરગ્રસ્ત થાય છે, ખાસ કરીને મીઠું. ઘણીવાર એવું બને છે કે મીઠું ભીનું પડી જાય છે અને તેને ઉપયોગ કરવો મુશ્કેલ બની જાય છે. જો તમે પણ દર વર્ષે આ સમસ્યા સાથે પેઠો છો, તો હવે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અહીં અમે લઈને આવ્યા છીએ કેટલાક ઘરેલું ઉપાયો, જે મીઠાને ભીનું થવાથી બચાવી શકે છે – એ પણ સરળતાથી તમારા રસોડાની વસ્તુઓ વડે!
મીઠાને ભીના થવાથી બચાવવા માટે ઘરેલું ઉપાયો
1. લવિંગ રાખો – સુગંધ સાથે સંરક્ષણ
મીઠાના ડબ્બામાં 4-5 લવિંગ નાખો. લવિંગમાં ભેજ શોષવાના ગુણ હોય છે અને આ ઉપરાંત તેનું તીખું સુગંધ પણ જીવાણુઓને દૂર રાખે છે. આ સરળ રીત મીઠાને લાંબા સમય સુધી સૂકું અને તાજું રાખે છે.
2. સૂકા ચોખા – મીઠાના સૌથી મોટા રક્ષક
એક થેલીમાં થોડા સૂકા ચોખા ભરીને તેને મીઠાના પાત્રમાં મૂકી દો, અથવા સીધા 1-2 ચમચી ચોખા મીઠામાં મિક્સ કરી દો. ચોખા ભેજ શોષી લે છે અને મીઠાને ભીની થવા દેતા નથી.
3. સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ રાખો
મીઠાને ક્યારેય પણ ધૂપ કે ભેજવાળી જગ્યાએ ન રાખો. તેના બદલે, પાત્રને રસોડાની સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ રાખો જ્યાં હવામાન સ્થિર રહે અને ભેજ ઓછો હોય.
4. હવાચુસ્ત ડબ્બો – ભેજથી સંપૂર્ણ બચાવ
હંમેશા મીઠા માટે હવાચુસ્ત (એરટાઈટ) કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો. આવું પાત્ર હવામાં રહેલા ભેજને અંદર જવા ન દે, અને મીઠું હંમેશા સૂકું રહે છે.
ઉકેલ તમારા રસોડામાં જ છે!
જ્યારે વરસાદે નમ માહોલ બનાવી દીધો હોય, ત્યારે ખાદ્ય સામગ્રીને સુરક્ષિત રાખવી મુશ્કેલ બની જાય છે. પરંતુ આવા નાના અને અસરકારક ઘરેલું ઉપાયો તમને ઘણી મુશ્કેલીથી બચાવી શકે છે. તો આ ચોમાસામાં મીઠાને ભીના થવામાંથી બચાવવા માટે આ ટિપ્સ અજમાવો અને રસોઈમાં હંમેશા ઊત્કૃષ્ટ સ્વાદ જાળવો!
