Healthy Cake Recipe: સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ કેક

Healthy Cake Recipe: સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ કેક

Healthy Cake Recipe: કોઈ પણ ઊજવણી કેક વિના અધૂરું લાગે છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્યનો ખ્યાલ રાખતા હોવા છતાં, સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવી શકાય છે. આજે અમે તમને એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ઓટ્સ કેકની રેસીપી જણાવીશું, જે તમે સરળતાથી ઘેર બનાવી શકો છો.

સામગ્રી:

• 1 કપ ઓટ્સ
• 1 કપ ગરમ દૂધ
• 1/2 કપ ખાંડ અથવા ખજૂર પ્યુરી
• 1/2 ચમચી બેકિંગ પાઉડર
• 1/4 ચમચી બેકિંગ સોડા અથવા ફ્રૂટ સોલ્ટ
• ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ (ઇચ્છાનુસાર)
• મકહન અથવા તેલ (ગ્રીસ કરવા માટે)

વિધી:

1. પ્રથમ, એક બાઉલમાં 1 કપ ઓટ્સ, 1 કપ ગરમ દૂધ અને 1/2 કપ ખાંડ અથવા ખજૂર પ્યુરી નાખી સારી રીતે મિશ્રિત કરો.
2. હવે આ મિશ્રણમાં બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા નાખીને ફરીથી મિશ્રિત કરો.
3. એક પેન લો અને તેમાં એક ચમચી મકહન અથવા તેલથી ગ્રીસ કરો.
4. તૈયાર બેટર કેક ટિનમાં નાખો અને તેના પર તમારી પસંદગીના ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ નાખો.
5. આ કેકને તમે ઓવનમાં 180°C પર 45-50 મિનિટ સુધી બેક કરી શકો છો, અથવા તવે પર પણ બનાવી શકો છો. તવેને 10 મિનિટ માટે પ્રીહીટ કરો અને પછી કેક ટિન તવામાં મૂકી 45-50 મિનિટ સુધી બેક કરો. વચ્ચે-વચેદે ટૂથપિકથી ચેક કરતા રહેવું.
6. જ્યારે કેક સારી રીતે બેક થઈ જાય, ત્યારે તેને ઠંડા થવા માટે મૂકો અને પછી સર્વ કરો.

આ ઓટ્સ કેક એક હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે, જેને તમે કોઈપણ ખાસ અવસર પર પરિવાર અને મિત્રો સાથે માણી શકો છો.