Kulfi Recipe: ઘરે જ બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી કુલ્ફી, ઓછા સમયમાં વાનગી તૈયાર થઈ જશે
Kulfi Recipe: દરેક વ્યક્તિને કુલ્ફી ખાવાનું પસંદ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, હવે તમે આ સરળ રેસિપીને અનુસરીને ઘરે કુલ્ફી બનાવી શકો છો. તે ટેસ્ટી હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
હવે તમે ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ કુલ્ફીની મજા માણી શકો છો, આ માટે તમારે આ સરળ રેસિપી ફોલો કરવાની રહેશે.
બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને આઈસ્ક્રીમ અને કુલ્ફી ખાવાનું ગમે છે.
હવે તમે આ સરળ રેસિપીને અનુસરીને ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ કુલ્ફી બનાવી શકો છો.
હેલ્ધી કુલ્ફી બનાવવા માટે તમારે ફુલ ક્રીમ દૂધ, ખાંડ અને તાજી ક્રીમની જરૂર પડશે.
સૌથી પહેલા 1 લીટર દૂધ ઉકાળો, પછી જ્યારે દૂધ બરાબર ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યારે તેમાં એક કપ ખાંડ નાખો.
તમે તેમાં કાજુ, બદામ અને કેસર જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો, પછી તેને ધીમા ગેસ પર સતત હલાવતા રહો.
જ્યારે તે સારી રીતે ઘટ્ટ થઈ જાય, ત્યારે તેને કુલ્ફીના મોલ્ડમાં મૂકો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. 4 થી 5 કલાક પછી તમે તેને ફ્રીજમાંથી કાઢીને ખાઈ શકો છો.
