71
/ 100
SEO સ્કોર
Oats sooji appe recipe: 15 મિનિટમાં બાળકોના ટિફિન માટે ટેસ્ટી અપ્પા
Oats sooji appe recipe: બાળકોની શાળા શરૂ થઈ ગઈ છે અને નાસ્તા માટે કંઈ ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પની જરૂર છે? તો અહીં છે ઓટ્સ અને સોજીથી બનતી એક તંદુરસ્ત અને ટિફિન માટે પરફેક્ટ રેસીપી — ઓટ્સ સોજી અપ્પે. ફક્ત 15 મિનિટમાં તમે આ નાસ્તો તૈયાર કરી શકો છો, જે બાળકોને અને આખા પરિવારને ખૂબ ગમશે.
સામગ્રી
બેટર માટે:
- ૩/૪ કપ ઓટ્સ (પીસેલી)
- ૧/૨ કપ સોજી
- ૩/૪ કપ દહીં
- ૧/૨ ચમચી મિક્સ હર્બ્સ
- ૧/૨ ચમચી જીરું
- ૧/૨ ચમચી મરચાંના ટુકડા
- મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
- ૧ ચમચી તેલ
- ૧ કોથળી ઈનો (સોડા)
તડકા માટે:
- ૧ નાની ડુંગળી (બારીક સમારેલી)
- ૧ ટામેટું (બારીક સમારેલું)
- ૨ લીલા મરચાં (બારીક સમારેલા)
- ૧ કેપ્સિકમ (સમારેલો)
- સરસવના દાણા
- હળદર, લાલ મરચાં પાવડર
- કઢી પત્તા
- મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
- ૨ ચમચી તેલ
- સુંગધી પાન
બનાવવાની રીત
- બેટર તૈયાર કરવો:
દહીંને એક બાઉલમાં સારી રીતે ફેંટો. ઓટ્સ મિક્સરમાં પીસી પાવડર જેવી કરી લો અને દહીંમાં ઉમેરો. હવે તેમાં સોજી, જીરું, મિક્સ હર્બ્સ, મીઠું અને મરચાંના ટુકડા ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. બેટર ન તો બહુ જાડું અને ન તો બહુ પાતળું હોવું જોઈએ.
આ બેટરને 10 મિનિટ માટે શાંત રહેવા દો. - ઈનો ઉમેરો:
બેટરમાં ઈનો (સોડા) ઉમેરો અને ધીમે ધીમે મિક્સ કરો. તેને ગરમ થેલી તવા પર થોડી તેલ નાખીને નાના નાના અપ્પા બનાવીને ઢાંકણ ધરી 2 મિનિટ સુધી શેકો. પછી ચમચીથી ફેરવો અને બીજી બાજુ શેકી લો. - તડકો તૈયાર કરવો:
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. સરસવના દાણા, કઢીપત્તા અને લીલા મરચા નાખો. પછી ડુંગળી, ટામેટું અને કેપ્સિકમ ઉમેરો. હળદર, લાલ મરચાં પાવડર, મીઠું ઉમેરીને સારી રીતે ભાંભરો અને થોડું શેકો. - અક્કા સાથે મિક્સ કરો:
તૈયાર તડકામાં તૈયાર અપ્પા ઉમેરો અને મિશ્રિત કરો. ઉપરથી સુંગધી પાન નાખીને 2 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રાંધો.
સર્વિંગ અને સલાહ
આ સ્વાદિષ્ટ અને પોષક નાસ્તાને તમે કાંદો-લીલું મરચું ચટણી કે તેલ સાથે પીરસી શકો છો. બાળકોના ટિફિન માટે એકદમ પરફેક્ટ. ઓટ્સ અને સોજીથી બનેલા આ નાસ્તા સાથે આરોગ્ય પણ સારા રહેશે અને સ્વાદ પણ.
