Women’s Day Special: ઘરની મહિલાઓ માટે આ રીતે તૈયાર કરો સ્વાદિષ્ટ પેનકેક.

Women’s Day Special:

લોકો સવારે ઉઠતાની સાથે જ ઘરની મહિલાઓને પૂછે છે કે આજે તેઓ શું નાસ્તો કરે છે. આ તો રોજીંદી વાત બની ગઈ છે. પરંતુ 8મી માર્ચના રોજ કંઈક ખાસ કેમ ન કરવું? આ દિવસ આંતરરાષ્ટ્રીય મહિલા દિવસ છે. તો આ દિવસે તમારા ઘરની મહિલાઓને ખાસ અનુભવ કરાવો અને તેમને સવારે ગરમા-ગરમ પેનકેક સર્વ કરો. આ રહી સરળ રેસીપી.

પેનકેક ઘટકો

ઘઉંનો લોટ – 1 કપ

દૂધ – 1 કપ

ખાંડ – 1 ચમચી

તેલ – 1 ચમચી

ઓગળેલું માખણ – 1 ચમચી

બેકિંગ પાવડર – 2 ચમચી

મીઠું – એક ચપટી

તજ પાવડર – એક ચપટી

પેનકેક રેસીપી

1. સૌથી પહેલા લોટને ચાળી લો અને તેને એક મોટા વાસણમાં કાઢી લો.

2. હવે દૂધ અને બાકીની બધી સામગ્રી ઉમેરો અને ઘટ્ટ બેટર બનાવો.

3. સોલ્યુશનને ઢાંકીને સેટ થવા માટે 10 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.

4. નૉન-સ્ટીક પૅનને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો અને પછી આગ ઓછી કરો અને પૅનની મધ્યમાં એક ચમચો બેટર રેડો.

5. સોલ્યુશનને ફેલાવો નહીં અને તેને તેની જાતે જ ફેલાવવા દો.

6. જ્યારે પેનકેક રાંધવામાં આવે અને સોનેરી થઈ જાય, ત્યારે તેને ફેરવો અને બીજી બાજુ પણ રાંધો.

7. હવે બાકીના બેટરનો ઉપયોગ કરીને તમામ પેનકેકને તે જ રીતે રાંધો.

8. પેનકેક પર માખણ અને મધ અથવા ચોકલેટ સીરપ ઝરમર ઝરમર છાંટીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.