આણંદમાં પ્રાકૃતિક ખેત પેદાશોનું વેચાણ કેન્દ્ર શરૂ, ખેડૂતો સીધા ગ્રાહકોને વેચી રહ્યા છે શાકભાજી અને અનાજ
આણંદ જિલ્લાના નાગરિકોને શુદ્ધ અને ઝેરમુક્ત આહાર મળી રહે તે માટે આણંદ કૃષિ યુનિવર્સિટી અને ‘આત્મા’ પ્રોજેક્ટના સહયોગથી એક વિશેષ પહેલ કરવામાં આવી છે. બોરસદ ચોકડી પાસે આવેલા એટીક ભવન ખાતે પ્રાકૃતિક ખેત પેદાશોનું વેચાણ કેન્દ્ર શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. આ કેન્દ્ર પર દર મંગળવારે બપોરે ૩:૦૦ થી ૬:૦૦ વાગ્યા દરમિયાન જિલ્લાના ખેડૂતો પોતે ઉગાડેલા શાકભાજી, ફળ અને અનાજ લઈને આવે છે. આ વ્યવસ્થાને કારણે ગ્રાહકોને સીધું જ ખેતરેથી આવેલું તાજું અને પ્રાકૃતિક ભાથું મળી રહે છે.
વિવિધતાસભર પેદાશો અને ખેડૂતોના પ્રેરણાદાયી અનુભવો
આ વેચાણ કેન્દ્ર પર માત્ર લીલા શાકભાજી જ નહીં, પરંતુ આરોગ્યપ્રદ મીલેટ્સ (જેવા કે કોદરી, મોરૈયો, સામો), કૃષ્ણ કમોદ ચોખા અને શુદ્ધ દેશી ગાયનું ઘી પણ ઉપલબ્ધ છે. જિલ્લાના વિવિધ તાલુકાઓ જેવા કે ઉમરેઠ અને બોરસદના ખેડૂતો અહીં ઉત્સાહભેર ભાગ લે છે. ઘણા શિક્ષિત યુવાનો પણ હવે પ્રાકૃતિક ખેતી તરફ વળ્યા છે અને આ પ્લેટફોર્મ દ્વારા પોતાની ઉપજનું સારું વેચાણ કરી રહ્યા છે. ખેડૂતોના જણાવ્યા મુજબ, ગ્રાહકોમાં જાગૃતિ વધી રહી છે અને દર અઠવાડિયે વેચાણમાં પણ ઉત્તરોત્તર વધારો જોવા મળી રહ્યો છે.
ગ્રાહકોનો સંતોષ અને સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે વધતી જાગૃતિ
કેન્દ્ર પર ખરીદી કરવા આવતા ગ્રાહકોનું કહેવું છે કે પ્રાકૃતિક શાકભાજીના ભાવ અન્ય બજારની તુલનામાં મોંઘા નથી, પરંતુ તેનો સ્વાદ અને ગુણવત્તા અનેરી છે. લોકોમાં હવે એવો વિશ્વાસ બેઠો છે કે આ ખોરાક લેવાથી સ્વાસ્થ્ય બગડશે નહીં. ‘આત્મા’ પ્રોજેક્ટના ડાયરેક્ટર જી.સી. ભાલોડીયાએ પણ નગરજનોને અપીલ કરી છે કે તેઓ ખેડૂતોને પ્રોત્સાહન આપવા અને પોતાના પરિવારના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે આ કેન્દ્રની મુલાકાત લે અને સીધી ખેડૂતો પાસેથી જ ખરીદી કરવાનો આગ્રહ રાખે.
