બ્રાઝિલમાં રેકોર્ડ ઉત્પાદનથી વૈશ્વિક બજારમાં કોફીના ભાવ ગગડ્યા, ૮.૭% સુધીનો ઘટાડો
આગામી દિવસોમાં શિયાળો શરૂ થવાનો છે અને આવા ઠંડા વાતાવરણમાં ગરમાગરમ કોફીની ચૂસ્કી લેવાની મજા જ કંઈક અલગ હોય છે. રાહતની વાત એ છે કે જ્યાં એક તરફ બજારમાં ખાંડ, ડુંગળી, લસણ અને લીંબુ જેવી રોજિંદી વસ્તુઓના ભાવ વધી રહ્યા છે, ત્યારે કોફી એક એવી ચીજ છે જેના ભાવમાં ભારે ઘટાડો નોંધાયો છે.
સપ્ટેમ્બર મહિના દરમિયાન દુનિયાભરમાં કોફીની કિંમતોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. આનું મુખ્ય કારણ એ છે કે કોફીના વપરાશ કે પીવાના પ્રમાણ કરતા તેની વૈશ્વિક ઉપજ (ઉત્પાદન) વધુ થઈ છે, જેના કારણે બજારમાં કોફીના ભાવ સીધા ૮.૭% સુધી ગગડી ગયા છે.
બ્રાઝિલથી સપ્લાય વધતા અને ઓવરસ્ટોકથી ઘટી કિંમતો
બ્રાઝિલ જેવા મોટા ઉત્પાદક દેશોમાંથી કોફીનો સપ્લાય વધવાને કારણે અને વૈશ્વિક સ્તરે તેનું વધુ સ્ટોક જમા થવાને કારણે કોફીની કિંમતો પર દબાણ વધ્યું છે. ‘ધ ઇન્ફોર્મિસ્ટ’ દ્વારા ઇન્ટરનેશનલ કોફી ઓર્ગેનાઇઝેશન (ICO) ની માસિક રિપોર્ટનો હવાલો આપીને જણાવવામાં આવ્યું છે કે, અલ નીનો (El Nino) ની મોસમી અનિશ્ચિતતાઓ અને અરેબિકા કોફીનો ઓછો સ્ટોક હોવા છતાં વૈશ્વિક બજારમાં કિંમતો બહુ નીચે જતી અટકી શકી છે.
ICO નો કમ્પોઝિટ ઇન્ડિકેટર ભાવ સપ્ટેમ્બર મહિનામાં સરેરાશ ૨૬૨.૧૮ સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડ રહ્યો હતો, જે ઓગસ્ટ મહિનાના ૨૮૭.૨૯ સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડની સરખામણીએ ૮.૭% ઓછો છે.
વરસાદના કારણે ગુણવત્તામાં અસમાનતા અને પડકારો
બ્રાઝિલમાં ઓગસ્ટ સુધીમાં કોફીની ફસલની કટાઈ આશરે ૯૭% સુધી પૂરી થઈ ચૂકી છે. ત્યાંની નેશનલ સપ્લાય કંપની (CONAB) એ ૨૪ સપ્ટેમ્બરના રોજ દેશની વર્ષ ૨૦૨૬ ની કોફી ફસલ માટેનું અનુમાન વધારીને રેકોર્ડ ૬૭.૬ મિલિયન બેગ કરી દીધું છે. જેના કારણે બજારમાં કોફીનો પૂરવઠો મોટા પ્રમાણમાં વધવાની અપેક્ષા છે.
જોકે, ICO એ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે કટાઈની મોસમ દરમિયાન પડેલા વરસાદને કારણે કોફીના બીન્સ (Beans) ની ગુણવત્તા પર અસર પડી છે. આ કારણે વૈશ્વિક બજારમાં પ્રીમિયમ ક્વોલિટી અને લો-ગ્રેડ (સાધારણ) કોફીની ઉપલબ્ધતા વચ્ચે મોટી અસમાનતા સર્જાઈ છે.
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, બજારમાં ખરાબ કે સાધારણ ગુણવત્તાવાળી કોફીનો સ્ટોક વધુ બચી ગયો છે, જ્યારે પ્રીમિયમ ક્વોલિટીની અરેબિકા કોફી ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે, જ્યારે તેના ખરીદદારોની સંખ્યા બિલકુલ ઓછી નથી થઈ. પરિણામે, કાગળ પર ભલે કોફીની સરેરાશ કિંમત ૮.૭% ઘટેલી દેખાતી હોય, પરંતુ ઉત્તમ ગુણવત્તાવાળી અરેબિકા કોફીની ભારે તંગીને કારણે કંપનીઓને તેના માટે ઊંચી કિંમતો ચૂકવવી જ પડશે.
સપ્ટેમ્બરમાં તમામ ચારેય ગ્રુપ ઇન્ડિકેટર ગગડ્યા
સપ્ટેમ્બર મહિના દરમિયાન કોફીના ત્રણેય મુખ્ય ગ્રુપની કિંમતોમાં પણ ઘટાડો નોંધાયો છે:
૧. કોલંબિયન માઇલ્ડ્સ (Colombian Milds): આ ગ્રુપની કોફી પોતાની પ્રીમિયમ ક્વોલિટી અને બ્રાન્ડ વેલ્યુ માટે જાણીતી છે. ઓગસ્ટની સરખામણીએ તેની કિંમતો ૮.૧% ઘટીને સરેરાશ ૩૫૬.૧૫ સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડ રહી ગઈ છે. અન્ય ગ્રુપની સરખામણીએ આમાં ઘટાડો સૌથી ઓછો રહ્યો છે, જેનાથી બજારમાં ગગડતી કિંમતોને થોડો ટેકો મળ્યો છે.
૨. અન્ય માઇલ્ડ્સ (Other Milds): આ ગ્રુપની કિંમતો ૮.૮% ઘટીને ૩૨૯.૪૪ સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડ થઈ ગઈ છે. નોંધનીય છે કે ભારતની મુખ્ય અરેબિકા કોફી પણ આ જ ગ્રુપમાં આવે છે. ભારતીય કોફીના ભાવ પણ ઘટ્યા છે, પરંતુ બ્રાઝિલની સરખામણીએ તેમાં ઘટાડો ઓછો છે.
૩. બ્રાઝિલિયન નેચરલ્સ (Brazilian Naturals): આ કેટેગરીમાં સૌથી મોટો ૯.૯% નો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે અને તેના ભાવ ઘટીને ૨૯૦.૧૯ સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડ રહી ગયા છે. બ્રાઝિલમાં કટાઈ પૂરી થવાથી થયેલા વધુ સપ્લાયને કારણે આ ભાવ ઘટ્યા છે.
૪. રોબસ્ટા કોફી (Robusta): સપ્ટેમ્બરમાં રોબસ્ટા કોફીના ભાવ પણ ૭.૩% ઘટીને ૧૬૭.૪૯ સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડ પર પહોંચી ગયા છે.
