આધુનિક ખેતીથી પરિવર્તન: ગુલાબના ફૂલો વડે ખેડૂત બન્યા સફળ ઉદ્યોગપતિ
Polyhouse Rose Cultivation: આજના સમયમાં ખેડૂતો પરંપરાગત ખેતી છોડીને નવી ટેક્નોલોજી અપનાવી રહ્યા છે. તે જ દિશામાં ભોજપુર જિલ્લાના શિયારામ મૌર્યા અને તેમના સાથી કૃષ્ણા સિંહએ Polyhouse Rose Cultivation શરૂ કરીને સફળતાનો નવો ઇતિહાસ રચ્યો છે. ગુલાબના ફૂલોની વધતી માંગને ધ્યાનમાં રાખીને તેમણે આધુનિક ખેતીનો રસ્તો પસંદ કર્યો છે, જે હવે અન્ય ખેડૂતો માટે પ્રેરણાસ્ત્રોત બની રહ્યો છે.
પૉલીહાઉસમાં ગુલાબની ખેતી કેવી રીતે થાય?
ગુલાબના છોડને અનુકૂળ વાતાવરણ અને તાપમાન જરૂરી હોય છે. આ માટે પૉલીહાઉસ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. શિયારામ મૌર્યાએ જણાવ્યું કે, પૉલીહાઉસમાં તાપમાન 20 થી 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચે રાખવાથી ફૂલનું ઉત્પાદન ઉત્તમ થાય છે. આ તકનીક ફૂલને કીડાઓ અને રોગોથી સુરક્ષિત રાખે છે, તેમજ ફૂલ 15 થી 20 દિવસ સુધી તાજા રહે છે. એક ગુલાબના ફૂલની કિંમત ₹8 થી ₹10 સુધી રહે છે, પરંતુ લગ્નની સિઝનમાં ભાવ વધીને બમણા થઈ જાય છે. ફૂલ મુખ્યત્વે પટણા, કોલકાતા અને લખનૌ જેવા શહેરોમાં સપ્લાય થાય છે.
આધુનિક ખેતીથી લાખોની આવક
શિયારામ મૌર્ય અને કૃષ્ણા સિંહે મુખ્યમંત્રી બાગવાણી મિશન હેઠળ સરકારની સહાયથી 2,000 વર્ગમીટર વિસ્તારમાં ₹18.70 લાખના ખર્ચે પૉલીહાઉસનું નિર્માણ કર્યું છે. આ પ્રોજેક્ટમાંથી તેમને દર વર્ષે ₹11 થી ₹12 લાખની આવક મળી રહી છે. ગુલાબના છોડ 90 દિવસમાં ફૂલ આપવાનું શરૂ કરે છે, અને એકવાર લગાવ્યા પછી 2 થી 4 વર્ષ સુધી ફૂલ મળતા રહે છે.
ગુલાબની ખાસિયતો અને ઉપયોગ
ગુલાબના ફૂલ તેની આકર્ષક રંગબેરંગી પાંખડીઓ અને સુગંધ માટે જાણીતા છે. તે શુભ પ્રસંગો, લગ્ન સમારોહ, હોટલ અને ઓફિસની સજાવટ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ઉપરાંત, તેના પાંદડાનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવાઓમાં પણ થાય છે. આ ફૂલો વર્ષના 12 મહિના ઉપલબ્ધ રહે છે અને પીળા, લાલ, સફેદ, ગુલાબી તથા નારંગી રંગોમાં જોવા મળે છે. કૃષ્ણા સિંહ કહે છે કે, “ગુલાબની સુગંધ અને રંગ જોવાથી તણાવ ઘટે છે. ફૂલને જોવાની એક અલગ શાંતિ મળે છે.”
આધુનિક ખેતીનો સંદેશ
આ સફળતા એનો પુરાવો છે કે ટેકનોલોજી અને કૃષિનું સંયોજન ખેડૂતને વધુ ફાયદાકારક બનાવી શકે છે. પૉલીહાઉસ ખેતીથી શિયારામ મૌર્યાએ માત્ર પોતાનો વ્યવસાય મજબૂત કર્યો નથી, પરંતુ આસપાસના ખેડૂતોને પણ આધુનિક ખેતી અપનાવવાની પ્રેરણા આપી છે.
