યોગ્ય જમીન, યોગ્ય જાત અને યોગ્ય સંભાળથી ફુલાવર ખેડૂતને સ્થિર આવક પૂરી પાડે છે
ફુલાવર આપણા દેશમાં એક મહત્વપૂર્ણ શાકભાજી પાક તરીકે પ્રચલિત છે, જેને અનેક વિસ્તારોમાં શરૂઆતની તેમજ મોડી ઋતુમાં ઉગાડવામાં આવે છે. યોગ્ય તકનીક, યોગ્ય સંભાળ અને યોગ્ય આયોજન સાથે ખેડૂત ઓછા ખર્ચમાં સુંદર ઉપજ મેળવી શકાવે છે. બજારમાં ફુલાવરની માંગ આખું વર્ષ સમાન રહે છે, તેથી ખેતી કરનારને સતત આવક મળી રહે છે. આ પાક ખાસ કરીને એ ખેડૂતો માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે, જે ઓછા જોખમ અને વધુ નફા સાથે શાકભાજી ઉગાડવાની ઈચ્છા રાખે છે.
યોગ્ય જમીનની પસંદગીનું મહત્વ
ફુલાવરની વહેલી વાવણી માટે રેતાળ લોમ ધરતી સર્વોત્તમ માનવામાં આવે છે, જ્યારે મોડી વાવણી માટે લોમી માટી અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. ખેતી કરતા પહેલા ખેતરમાં પાણી ભરાવાની સ્થિતિ ન સર્જાય તે માટે યોગ્ય નિકાસ વ્યવસ્થા રહેવી જરૂરી છે. સારી નિકાસ ધરતીમાં છોડના મૂળો ઝડપથી ફેલાય છે અને વૃદ્ધિ વધુ મજબૂત બને છે. જમીનની ગુણવત્તા યોગ્ય હોય તો ફુલાવરના ફૂલ મોટા અને વધુ વજનદાર મળે છે.
ખેતરની તૈયારી અને નર્સરી વ્યવસ્થાપન
ખેતરની શરૂઆતમાં સારી રીતે ખેડાણ કરવું અને તેને સમતળ કરવું અનિવાર્ય છે, જેથી વાવણી સરળ બને. ગાયના છાણનું ખાતર ઉમેરવાથી જમીનની શક્તિ સુધરે છે અને પાકમાં વૃદ્ધિ વધુ સારી થાય છે. પસંદ કરેલ જાતોના બીજ નર્સરીમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જેથી ખેતરમાં રોપણી સમયે છોડ મજબૂત અને સ્વસ્થ હોય. મોડી વાવણી માટે વિવિધ સાર્થક જાતો ઉપલબ્ધ છે, જેને ખેડૂત પોતાની જમીન અને હવામાન મુજબ પસંદ કરી શકે છે.
ખાતર વ્યવસ્થાપન અને નિયમિત સંભાળ
મોડી ઋતુમાં ફુલાવરની ખેતીને વહેલી ઋતુ કરતાં વધુ પોષક તત્વોની જરૂર રહે છે. ખેતરમાં ગાયનું છાણ નાખીને તેને જમીનમાં ભેળવી દેતાં ધરતી ઉપજક્ષમ બને છે. નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમનો સંતુલિત ઉપયોગ છોડને મજબૂત બનાવે છે અને ફૂલોની ગુણવત્તા વધારે છે. યોગ્ય સમયે ખાતર આપવાથી છોડ તંદુરસ્ત રહે છે અને રોગોના પ્રભાવમાં ઘટાડો થાય છે.
નીંદણ નિયંત્રણ અને છોડની માવજત
ફુલાવર ઉગાડતી વખતે નીંદણ દૂર કરવું ખૂબ જ મહત્વનું છે, કારણ કે નીંદણ છોડના પોષણમાં ભાગ ભજવી તેની વૃદ્ધિને અસર કરે છે. છીછરો કોદરો કરીને નીંદણ નાશ થાય છે અને મૂળને હવા મળે છે, જે વૃદ્ધિ માટે અનિવાર્ય છે. છોડ થોડો મજબૂત બને પછી તેને માટીથી ઢાંકી દેવામાં આવે છે, જેથી તે વધારે સ્થિર થાય અને ફૂલ મોટા બને. સમયસરની સંભાળ પાકના કુલ ઉત્પાદનને અનેક ગણું વધારે છે.
નફાકારક ખેતીનો ઉત્તમ રસ્તો
જો ફુલાવરની ખેતી પૂર્ણ વૈજ્ઞાનિક રીતે કરવામાં આવે, યોગ્ય જાતોની પસંદગી કરવામાં આવે અને જમીન પ્રમાણે પોષક તત્ત્વોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, તો ત્રણથી ચાર મહિનામાં ઉત્તમ આવક મેળવી શકાય છે. ખેડૂતો માટે આ પ્રકારની ખેતી ઓછી જોખમ અને સ્થિર આવકનું સાધન બની શકે છે, જે મોસમ પ્રમાણે સતત નફો આપતી રહે છે.
