FSSAIમાં સરકારી નોકરીની સુવર્ણ તક: ફૂડ એનાલિસ્ટના પદો પર ભરતી, જાણો કેવી રીતે કરશો અરજી

FSSAI Recruitment 2025: ફૂડ એનાલિસ્ટની પરીક્ષા માટે ફોર્મ ભરવાનું શરૂ, જાણો લાયકાત અને ફી

ભારતીય ખાદ્ય સુરક્ષા અને માનક સત્તામંડળ (FSSAI) એ આરોગ્ય અને વિજ્ઞાનના ક્ષેત્રમાં સરકારી નોકરી શોધી રહેલા યુવાનો માટે એક મહત્વપૂર્ણ ભરતી સૂચના બહાર પાડી છે. FSSAIએ ’11મી ફૂડ એનાલિસ્ટ પરીક્ષા 2025′ દ્વારા ફૂડ એનાલિસ્ટની જગ્યાઓ માટે અરજીઓ મંગાવી છે. આ ભરતી એવા વ્યાવસાયિકો માટે એક શ્રેષ્ઠ તક છે જેઓ ફૂડ સેફ્ટી, કેમિસ્ટ્રી અને લેબ એનાલિસિસ જેવા વિષયોમાં નિપુણતા ધરાવે છે. જો તમે પણ આ ક્ષેત્રમાં તમારું ભવિષ્ય બનાવવા માંગતા હોવ, તો ૨૨ જાન્યુઆરી ૨૦૨૫ સુધી ઓનલાઈન અરજી કરી શકો છો.

ભરતીની વિગતો અને મહત્વની તારીખો

FSSAI દ્વારા આ ભરતી પરીક્ષા રાષ્ટ્રીય સ્તરે લેવામાં આવી રહી છે. તેનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય દેશની ખાદ્ય પ્રયોગશાળાઓ માટે લાયક અને કુશળ ફૂડ એનાલિસ્ટની પસંદગી કરવાનો છે.

• સંસ્થાનું નામ: ભારતીય ખાદ્ય સુરક્ષા અને માનક સત્તામંડળ (FSSAI)

• પદનું નામ: ફૂડ એનાલિસ્ટ (Food Analyst)

• પરીક્ષાનું નામ: 11મી ફૂડ એનાલિસ્ટ પરીક્ષા 2025

• અરજી કરવાની છેલ્લી તારીખ: 22 જાન્યુઆરી 2025

• સત્તાવાર વેબસાઇટ: fssai.gov.in

શૈક્ષણિક યોગ્યતા અને અનુભવ (Eligibility Criteria)

આ પદ માટે શૈક્ષણિક લાયકાત ઘણી વિસ્તૃત રાખવામાં આવી છે જેથી કરીને વિવિધ વિજ્ઞાન પૃષ્ઠભૂમિ ધરાવતા ઉમેદવારો અરજી કરી શકે.

૧. શૈક્ષણિક ડિગ્રી: ઉમેદવાર પાસે નીચેનામાંથી કોઈપણ વિષયમાં સ્નાતક (UG), અનુસ્નાતક (PG) અથવા પીએચડી (PhD) ની ડિગ્રી હોવી આવશ્યક છે:

ભારતની સૌથી લાંબી રોડ ટનલ તૈયાર! 9 જૂને ઈતિહાસ રચાશે: 3 કલાકનો રસ્તો હવે માત્ર 15 મિનિટમાં

‘ઇન્ટરનેટ એક્ટિવિઝમ માત્ર મનોરંજન ન બનવું જોઈએ’: CBSE કૌભાંડનો પર્દાફાશ કરનાર સાર્થક સિદ્ધાંતનું નિવેદન

• કેમિસ્ટ્રી (રસાયણશાસ્ત્ર), ડેરી કેમિસ્ટ્રી

• માઇક્રોબાયોલોજી, ફૂડ ટેકનોલોજી

• ફૂડ સેફ્ટી, એગ્રીકલ્ચર સાયન્સ

• બાયોકેમિસ્ટ્રી, ઓઈલ ટેકનોલોજી

• વેટરનરી સાયન્સ (Veterinary Sciences) અથવા અન્ય સંબંધિત ૧૪ માન્ય વિષયો.

૨. વધારાની યોગ્યતા: ‘ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ કેમિસ્ટ ઇન્ડિયા’ની ફૂડ એનાલિસ્ટ સેક્શનની પરીક્ષા પાસ કરનાર ઉમેદવારો પણ આ માટે પાત્ર ગણાશે.

૩. કાર્ય અનુભવ (Work Experience): આ ભરતી માત્ર ડિગ્રી ધારકો માટે નથી, પરંતુ તેમાં અનુભવને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવ્યું છે. ઉમેદવાર પાસે કોઈપણ માન્ય લેબ અથવા સંસ્થામાં ઓછામાં ઓછો ૩ વર્ષનો ફૂડ એનાલિસિસનો વ્યવહારુ અનુભવ હોવો ફરજિયાત છે.

અરજી ફી (Application Fee)

અરજી પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવા માટે ઉમેદવારોએ નિયત ફી ઓનલાઈન માધ્યમથી ચૂકવવાની રહેશે:

• કમ્પ્યુટર બેઝ્ડ ટેસ્ટ (CBT): ₹2,500

• પ્રેક્ટિકલ પરીક્ષા: ₹5,000 (માત્ર તે ઉમેદવારો માટે જેઓ CBT પાસ કરશે)

નોંધ: એકવાર અરજી ફી જમા થયા પછી, તે કોઈપણ સંજોગોમાં પરત (Refund) કરવામાં આવશે નહીં.

પસંદગી પ્રક્રિયા (Selection Process)

FSSAI ફૂડ એનાલિસ્ટ બનવા માટે ઉમેદવારોએ બે કઠિન તબક્કામાંથી પસાર થવું પડશે:

1. પ્રથમ તબક્કો (CBT): સૌ પ્રથમ કોમ્પ્યુટર આધારિત પરીક્ષા લેવામાં આવશે. જેમાં ફૂડ કેમિસ્ટ્રી, માઇક્રોબાયોલોજી, ફૂડ લો (કાયદો) અને સુરક્ષાના માપદંડોને લગતા હેતુલક્ષી પ્રશ્નો પૂછવામાં આવશે.

2. બીજો તબક્કો (Practical Exam): જે ઉમેદવારો CBTમાં સફળ થશે તેમને પ્રેક્ટિકલ પરીક્ષા માટે બોલાવવામાં આવશે. અહીં ઉમેદવારની લેબ કૌશલ્ય અને ખાદ્ય પદાર્થોના વિશ્લેષણ કરવાની ક્ષમતાની ચકાસણી કરવામાં આવશે.

ફાઈનલ મેરિટ: બંને તબક્કાના ગુણના આધારે અંતિમ મેરિટ લિસ્ટ તૈયાર કરવામાં આવશે.

ન્યાયતંત્રમાં ડિજિટલ યુગનો પ્રારંભ: સુપ્રીમ કોર્ટે અદાલતોમાં આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સને આપી મંજૂરી

અત્યાધુનિક યુદ્ધ માટે તૈયાર ભારત: 20,000 કરોડના સ્વદેશી ડ્રોનથી સજ્જ થશે સેના

અરજી કેવી રીતે કરવી? (Step-by-Step Guide)

રસ ધરાવતા ઉમેદવારો નીચે આપેલા સરળ સ્ટેપ્સને અનુસરીને અરજી કરી શકે છે:

1. વેબસાઇટની મુલાકાત લો: સૌથી પહેલા સત્તાવાર વેબસાઇટ fssai.gov.in પર લોગિન કરો.

2. લિંક શોધો: હોમપેજ પર “Jobs” અથવા “11th Food Analyst Examination 2025” ની લિંક પર ક્લિક કરો.

3. રજીસ્ટ્રેશન (Registration): તમારા ઈમેલ આઈડી અને મોબાઈલ નંબરનો ઉપયોગ કરીને રજીસ્ટ્રેશન કરો અને લોગિન આઈડી બનાવો.

4. ફોર્મ ભરો: અરજી ફોર્મમાં માંગવામાં આવેલી તમામ વ્યક્તિગત અને શૈક્ષણિક વિગતો ધ્યાનપૂર્વક ભરો.

5. દસ્તાવેજો અપલોડ કરો: ફોટો, સહી અને અનુભવ પ્રમાણપત્ર જેવા જરૂરી ડોક્યુમેન્ટ્સ અપલોડ કરો.

6. ફીની ચુકવણી: તમારી કેટેગરી મુજબ ઓનલાઈન અરજી ફીની ચુકવણી કરો.

7. પ્રિન્ટઆઉટ લો: ફોર્મ સબમિટ કર્યા પછી ભવિષ્યના સંદર્ભ માટે કન્ફર્મેશન પેજની પ્રિન્ટઆઉટ ચોક્કસ કાઢી લો.

નિષ્કર્ષ: જવાબદારીભર્યું પદ

ફૂડ એનાલિસ્ટનું પદ સીધું સમાજના સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાયેલું છે. ફૂડ એનાલિસ્ટ ખાતરી કરે છે કે બજારમાં વેચાતો ખોરાક નક્કી કરેલા માપદંડો મુજબનો અને સુરક્ષિત છે. જો તમારી પાસે વિજ્ઞાનની સમજ અને લેબનો અનુભવ છે, તો આ ભરતી તમારી કારકિર્દીને નવી ઊંચાઈઓ પર લઈ જઈ શકે છે.