પ્રાકૃતિક ઘઉંની ખેતીથી અમરેલીના ખેડૂતની અનોખી ઓળખ
અમરેલી જિલ્લાના સાવરકુંડલા શહેરના રહેવાસી ભાવેશભાઈ ઠુમરે ખેતીને માત્ર ઉત્પાદનનું સાધન નહીં પરંતુ વિશ્વાસ આધારિત વ્યવસાય બનાવ્યો છે. ધોરણ 12 સુધી અભ્યાસ કરેલા અને 45 વર્ષની ઉંમરે પહોંચેલા ભાવેશભાઈ છેલ્લા સાત વર્ષથી સતત પ્રાકૃતિક ખેતી સાથે જોડાયેલા છે. તેઓ પોતાને ખેડૂત કરતાં વધુ “ફેમિલી ફાર્મર” તરીકે ઓળખાવે છે. તેમની ખેતીમાં ગુણવત્તા, પારદર્શિતા અને નિયમિત ગ્રાહકોનો આધાર મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
પ્રાકૃતિક ખેતીથી ખર્ચમાં ઘટાડો અને જમીનની સંભાળ
ભાવેશભાઈ કપાસ બાદ શિયાળુ પાક તરીકે ઘઉંનું વાવેતર કરે છે અને હાલ 9 વીઘા જમીનમાં ઘઉં ઉગાડી રહ્યા છે. પ્રાકૃતિક ખેતી અપનાવવાથી રાસાયણિક ખાતર અને દવાઓનો ખર્ચ સંપૂર્ણપણે ટળી ગયો છે. ડ્રિપ પદ્ધતિથી સિંચાઈ અને જીવામૃત તથા ઘનજીવામૃત જેવા પ્રાકૃતિક ઇનપુટ્સથી જમીનની ઉર્વરતા જળવાઈ રહી છે. પરિણામે પાકની ગુણવત્તા સાથે જમીનનું સ્વાસ્થ્ય પણ મજબૂત બન્યું છે.
ખુલ્લા બજાર બદલે વિશ્વાસુ ગ્રાહકોનું મોડેલ
ભાવેશભાઈની ખેતીનું સૌથી વિશિષ્ટ પાસું એ છે કે તેઓ પોતાના ઘઉં ખુલ્લા બજારમાં વેચતા નથી. છેલ્લા સાત વર્ષથી તેઓ ફક્ત પસંદગીના અને નિયમિત ગ્રાહકોને જ ઘઉં પૂરો પાડે છે. વાવેતરની શરૂઆતથી જ ઓર્ડર મળી જતા હોવાથી તેમને દલાલો કે બજાર પર આધાર રાખવો પડતો નથી. આ સીધો સંપર્ક ખેડૂત અને ગ્રાહક વચ્ચે વિશ્વાસનો પાયો મજબૂત બનાવે છે.
સ્વાદ અને ગુણવત્તાને કારણે ઊંચું મૂલ્ય
પ્રાકૃતિક પદ્ધતિથી ઉગાડેલા ઘઉંની મીઠાશ અને સ્વાદ ગ્રાહકોને વિશેષ આકર્ષે છે. ભાવેશભાઈ જણાવે છે કે અનક્લીન ઘઉંનો ભાવ 20 કિલો માટે 1,000 રૂપિયા છે, જ્યારે ક્લીન કરેલા ઘઉં માટે 1,100 રૂપિયા લેવામાં આવે છે. આ ભાવ ગ્રાહકો સ્વેચ્છાએ ચૂકવે છે કારણ કે તેમને શુદ્ધતા પર વિશ્વાસ છે. એક વીઘામાં અંદાજે 30 મણ ઉત્પાદન મળે છે અને તમામ ખર્ચ બાદ એક સિઝનમાં લગભગ 2.50 લાખ રૂપિયાનો નફો થાય છે.
ખેતીને ફરીથી લાભદાયક બનાવવાનો સંદેશ
ભાવેશભાઈ ઠુમર માને છે કે ખેડૂત જો ગુણવત્તા પર ભાર મૂકે, ગ્રાહકો સાથે સીધા સંબંધ બાંધે અને પ્રાકૃતિક ખેતી અપનાવે તો ખેતી ફરી નફાકારક બની શકે છે. આજે તેઓ માત્ર પાક ઉગાડનાર ખેડૂત નથી, પરંતુ પરિવાર અને ગ્રાહકો સાથે જોડાયેલા સફળ ફેમિલી ફાર્મર બની ગયા છે. તેમની સફળતા અન્ય ખેડૂતો માટે નવી દિશા અને પ્રેરણારૂપ ઉદાહરણ છે.
