અમરેલી જિલ્લામાં ફૂડ સેફ્ટી તપાસણી, ગળધરા ખાતે વેપારીઓને નોંધણી પ્રમાણપત્ર એનાયત
અમરેલી જિલ્લા કલેક્ટરના આદેશ મુજબ, જિલ્લાના પવિત્ર યાત્રાધામોમાં આવતા શ્રદ્ધાળુઓના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ફૂડ સેફ્ટી ટીમ દ્વારા ખાસ તપાસ અભિયાન શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. આ અભિયાન હેઠળ પ્રસિદ્ધ યાત્રાધામ શ્રી ખોડિયાર મંદિર, ગળધરા ખાતે ખાણીપીણીની દુકાનો પર આકસ્મિક તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. તપાસ દરમિયાન ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા ચકાસવામાં આવી હતી જેથી યાત્રાળુઓને શુદ્ધ અને સાત્વિક આહાર મળી રહે.
દુકાનદારોને સ્વચ્છતા અને હાઈજીનિક જાળવણી અંગે કડક સૂચના
તપાસણી દરમિયાન ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસરોએ તમામ નાના-મોટા ધંધાર્થીઓને પોતાની દુકાનોમાં સંપૂર્ણ સ્વચ્છતા રાખવા અને રસોઈ બનાવતી વખતે હાઈજીનિક ધોરણોનું પાલન કરવા કડક સૂચના આપી હતી. ગંદા વાતાવરણમાં કે ખુલ્લામાં રાખવામાં આવેલો ખોરાક સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોવાથી, તેને યોગ્ય રીતે ઢાંકીને રાખવા અને તાજો ખોરાક પીરસવા અંગે વેપારીઓને માર્ગદર્શન આપવામાં આવ્યું હતું.
ફૂડ લાઇસન્સ રજીસ્ટ્રેશન કેમ્પ દ્વારા નવા પ્રમાણપત્રોનું વિતરણ
ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર, અમરેલી દ્વારા ગળધરા ખાતે એક વિશેષ રજીસ્ટ્રેશન કેમ્પનું પણ આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. આ કેમ્પનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય જે વેપારીઓ પાસે હજુ સુધી કાયદેસરનું ફૂડ લાઇસન્સ નથી, તેમને પ્રક્રિયા સમજાવી નોંધણી કરાવવાનો હતો. આ દરમિયાન નિયમોનું પાલન કરતા ધંધાર્થીઓને સ્થળ પર જ જરૂરી નોંધણી પ્રમાણપત્રો એનાયત કરવામાં આવ્યા હતા, જેથી તેઓ કાયદેસર રીતે પોતાનો વ્યવસાય ચલાવી શકે.
